可乐鸡翅怎么做好吃 做法集粹5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 一小个
葱 适量
鸡精 半勺
油 一勺
可乐 一瓶
鸡翅 4个
玉米淀粉 一勺
五香粉 适量
耗油 两勺
食油 一勺
做法步骤
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我这个是一整个翅 把它分成三截了,在翅切两刀入味点 。把一勺耗油 (是一勺哦) 酱油那些料放进去 还有三勺可乐。腌一小时 中间翻另一面腌 我用的是这么大的勺子
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然后 煎鸡翅 成金黄色就可以加可乐 可以盖到鸡翅就可以了 放几块姜 还有一勺耗油 小火 要记得翻噢 不然会糊的 这时就可以把葱切成葱花
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煮到还有一些汁加几滴柠檬汁 没有也可以不放 然后开大一点火收汁
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撒上葱花 登登登登~ 好好吃 超级美味 就是手机太亮了 拍不出效果
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忍不住吃了两个 棒棒
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
酱油 适量
葱 适量
可乐 适量
鸡翅 9个
做法步骤
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先过水一趟,捞起来把水晾干在放一点油把鸡翅煎至金黄色
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两面金黄了在放点酱油下去煎上1分钟在放下一小杯可乐
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然后大火收汁
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成品
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
葱花 1勺
鸡翅 500g
姜片 3片
老抽 5勺
可口可乐 250ml
做法步骤
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将鸡翅洗净,放入锅中煮沸后转小火煮5分钟,然后捞起,再用温水清洗干净,将鸡翅背上划上两刀,好入味!装盘待用
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把可乐倒入锅中,放姜片,老抽
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开锅后将鸡翅一个一个放入锅中
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鸡翅煮沸后用筷子搅拌开,颜色会更均匀
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鸡翅慢慢收汁后,转小火慢慢熬
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熬至汁都收完,关火起锅!
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装盘后,撒上一点葱花提色,这道菜就完成了!
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
花椒 随手抓几个
酱油 3汤匙
糖 加少量糖或者不加都可以
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 11根
生姜 2片
做法步骤
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先把鸡翅放在水里清洗,捞出来以后切一些小口方便入味。
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用开水煮一下鸡翅,可以减少腥味
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倒入少量油,放生姜花椒酱油鸡翅,翻炒一下,将可乐倒入。
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煮一下调小火,熬到汁粘糊糊,鸡翅也上色了,可以出锅了,撒一点芝麻,味道棒棒的。
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 一个
葱 两根
盐 少许
油 少许
生抽 两大勺
可乐 能没过鸡翅为宜
鸡翅 十几只
做法步骤
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超市买回来的鸡翅一般是冷冻的,先泡水洗干净,然后用开水焯两分钟后洗净沥干水分。
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在有鸡皮疙瘩的正面用叉子或牙签插几个孔,在背面用小刀划两道口子,以便入味。
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锅里加少许油,爆香姜丝和葱白后滑至锅边缘。放入鸡翅,鸡皮疙瘩一面朝下,先煎出油来,待两面煎至金黄,加入适量生抽。
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焖一会儿后倒入可乐,直至没过鸡翅。用中小火焖开可乐之后加一点点盐,转用大火收干汤汁。待汤汁粘稠快干时起锅,装盘撒葱花即可!
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