可乐鸡翅的做法大全 精选推荐做法3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 蒜 酱油 白糖 食用油 适量 鸡翅根 一袋 十三香 料酒 百事可乐 一瓶 （实耗半瓶）
做法步骤

  1. 姜蒜切丝，鸡翅提前用淘米水浸泡一俩小时，酱油和白糖混合搅拌均匀，备用。锅内热油，倒入适量底油，烧热，葱姜爆锅。下入鸡翅根

  2. 小火煎去皮下的肥油，要翻面噢，撒入调好得酱油和白糖汁，翻炒均匀

  3. 上色 倒入料酒

  4. 倒入、1 √3的可乐 中火扣盖炖 也要翻面儿 汁烧开后在调入少量水 大概一碗 过一会再加入部分可乐 适量十三香 扣盖炖 大约二十分钟到三十分钟 具体锅各议

  5. 如图所示

  6. 鸡翅熟透后 （可用一根筷子插入测试）调入适量盐 开大点火收干多余汤汁 炒匀鸡翅

  7. 关火 装盘

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 十三香 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗干净了用刀划两刀。用料酒、生抽（适量）、生姜、花椒籽、十三香（适量）腌制半小时

  2. 油加热

  3. 油煎鸡翅背面，煎至金黄反面煎

  5. 金黄了就可以加可乐（要是觉得油多了可以倒出来再加可乐）

  6. 中火煮熟（之间要记得吧油泡沫给打去了）

  7. 看着快熟透就可以加点老抽提色

  8. 开小火轻轻翻炒一下

  9. 大火收汁，听到有“滋滋”声就是收汁差不多了，关火吧！

  10. 完成出锅上盘。看着还是美味哒！吃着还是享受哒！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 适量 鸡中翅 适量
做法步骤

  1. 先将鸡翅洗干净，放锅里用水稍煮一下，等水开了马上捞出，不要太久！

  2. 备好姜，蒜，葱材料。

  3. 先将鸡翅划几刀，以便更好入味，放入锅中稍稍翻炒下，放入备好得姜蒜，稍放生抽，倒入可乐。可乐多少应个人口味

  4. 等可乐快没有得时候翻炒鸡翅即可！撒上葱

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