糖醋排骨简单快速做法 做法集萃5篇

做法1：无锡的糖醋排骨

1. 把肉用老抽、盐、料酒腌一个小时入味。

2. 在锅内倒入少许油，将排骨二面煎至金黄。

3. 煎的效果如图。有部份生抽变成了焦糖色也没关系，但不要出现大面积的焦色、

4. 锅内倒入色拉油，放二片姜爆香。

5. 把排骨倒入翻炒一下

6. 倒入番茄沙司，约15ml。

7. 这时倒入少量果醋或是白醋，有助于肉酥烂。

8. 倒入料酒去腥，并盖上盖子焖半分钟、

9. 放入白糖，糖的量一定要多一些。

10. 倒入温水后加盖中小火焖约40分钟。千万不要加冷水，肉会缩，味道也不好

11. 最最重要的一步，起锅前加入香醋。

做法2：糖醋排骨

1. 直排洗净剁成小段

2. 锅中放油，入锅炸制到焦黄盛起

3. 生姜切丝，香葱切段，干红椒清洗一下

4. 锅中留少量油，放入生姜、香葱、红椒微炸一下，倒入排骨，加水没过排骨，然后加入老抽、冰糖、醋。一直到水烧干收汁。这里给干红椒是口味不同，喜欢辣的可以给不喜欢就不给了。

做法3：红烧糖醋排骨

1. 火卓 水

2. 八角等

3. 熬糖色小火

4. 加入

5. 收汁

6. 成盘

做法4：简单到菜鸟也会做的糖醋排骨

1. 把小排下冷水锅，开锅后撇去浮沫，放入花椒，大料，香叶，葱段，姜片，小火煮半个小时，放盐后关火捞出小排备用

2. 热锅放油，下小排煸炒，倒入秘汁(一勺料酒，两勺酱油，三勺糖，四勺醋，五勺水)汤汁收干后再滴几滴醋。就OK啦。

做法5：糖醋排骨

1. 排骨洗净用1茶匙白糖 白醋2茶匙+生粉1茶匙+面粉2茶匙淹制20分钟以上

2. 下油炸至金黄捞起

3. 放青椒、洋葱、红萝卜炒+适量白醋+5茶匙蕃茄汁+水没过排骨，收汁即可

菜谱做法推荐

• 可乐鸡翅配菜做法 快手做法5篇
• 土豆烧牛肉做法 做法集锦4篇
• 家常泡椒凤爪详细做法 精选做法6篇
• 奥尔良烤翅怎么炒才好吃的做法 做法集粹5篇
• 冰糖燕窝做法图片 推荐做法4篇
• 黄焖鸡块做法详细步骤 做法集锦4篇
• 可乐鸡翅的家常做法正宗 精选做法4篇
• 奥尔良烤翅做法家常做法 做法荟萃3篇
• 地三鲜好吃做法 快手做法4篇
• 馒头配菜做法 特荐做法3篇
• 怎么做麻婆豆腐详细做法 精选做法3篇
• 蛋拌豆腐怎么炒才好吃 推荐做法6篇
• 红烧牛腩配菜做法 优选做法5篇
• 红烧排骨具体做法 特荐做法4篇
• 宫保鸡丁的做法大全 做法集合6篇
• 鸳鸯奶茶怎么炒才好吃的做法 做法集萃3篇
• 手撕包菜的做法家庭做法
• 可乐鸡翅的做法大全 做法集萃5篇
• 酸辣土豆丝的简单做法 推荐做法6篇
• 烤鱼的做法家庭做法 推荐做法6篇
• 家常糖醋排骨详细做法
• 红烧肉怎么炒才好吃 做法5篇
• 咖喱鸡饭做法详细步骤 精选做法6篇
• 怎么做土豆饼详细做法 做法集合3篇
• 粉蒸肉家常做法步骤 精选做法5篇
• 香椿炒蛋的家常做法简单 快手做法6篇
• 川味回锅肉做法家常做法
• 麻辣香锅的做法大全 精选推荐做法3篇
• 番茄牛腩最正宗的做法 做法集锦3篇
• 西红柿蛋汤做法图片 特荐做法5篇
• 蛋挞家庭简单做法 做法集粹5篇
• 馒头的做法大全 做法5篇
• 草莓冰淇淋好吃做法 做法集锦5篇
• 海鲜咖喱炒饭的家常做法 精选推荐做法3篇
• 土豆饼制作过程和步骤 推荐做法6篇
• 梅菜扣肉简单快速做法 优选做法3篇
• 水煮肉片的做法和步骤 做法集合3篇
• 蛋挞怎么做 精选做法5篇
• 彩虹布丁简单快速做法
• 馒头怎么炒才好吃的做法 做法5篇