咖喱鸡饭做法详细步骤 精选做法6篇

做法1：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 适量 胡萝卜 适量 油 适量 洋葱 适量 鸡肉 适量 咖喱块 一~两块
做法步骤

  1. 先切块鸡腿，炒熟，捞起

  2. 再炒熟土豆和胡萝卜，加鸡肉，加水焖

  3. 焖时加入咖喱块，焖至汤汁浓稠时加入洋葱

  4. 最后美味的咖喱鸡饭就完美收锅了

做法2：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 一个大的 胡萝卜 一根小的 洋葱 1个 米饭 1碗 鸡腿 2个 咖喱 一盒
做法步骤

  1. 准备工作：1.洋葱 土豆 胡萝卜去皮 洗净 切块 2.鸡腿洗干净 用剪刀去骨 3.将去了骨的鸡腿肉切丁 记得去腥

  2. 1.倒油 油熟后 将土豆 胡萝卜 炒熟至切面白色 出锅 2.炒洋葱 半生半熟了 起锅 3.鸡肉 放在油锅中炒熟 捞出

  3. 把材料全部倒入煮锅中加入300～400ml的水 大火八分钟 微火 加入咖喱块 搅拌均匀熬制大约5分钟 较稠 出锅

  4. 美美的装盘

做法3：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 鸡胸肉 适量 咖喱块 适量
做法步骤

  1. 鸡胸肉 土豆 胡萝卜洋葱切块

  2. 热锅放油下洋葱炒香后放入鸡肉

  3. 鸡肉变色后放入土豆和胡萝卜翻炒

  4. 加水，水差不多刚没过食材即可

  5. 水煮开后加入咖喱块小火焖煮

  6. 食材煮熟后加入盐调味，大火收点汁

  7. 出锅，拌入白饭吃起来

做法4：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 半个 胡萝卜 半根 盐 一勺 油 适量 洋葱 半个 芡粉 适量 纯牛奶 150ml 咖喱膏 一小块 鸡汁 适量 鸡胸脯肉 50克
做法步骤

  1. 准备一两鸡胸肉 半个洋葱半个土豆 白多多咖喱 我用的是辣味的其实也没多辣 做给小盆友吃的可以用原味 一瓶纯牛奶 用奶粉冲泡也可以

  2. 鸡胸肉切丁洋葱土豆全部切丁 咖喱取1/6块

  3. 鸡胸肉放芡粉盐鸡汁

  4. 热油先炒鸡丁 8成熟装起来备用

  5. 重新倒油放土豆煸炒一会放洋葱如果要放胡萝卜丁会更好看一些与土豆一同入锅放适量盐

  6. 放入事先炒好的鸡丁倒入大半瓶纯牛奶

  7. 放入一块咖喱

  8. 用锅铲压住咖喱块在锅里搅拌均匀

  9. 等咖喱完全融化翻炒均匀喜欢汤汁的可以多放一些牛奶

  10. 装入刚刚煮好的米饭倒扣在碗里

  11. 撒上黑芝麻将咖喱鸡装盘。首图是以前做的放了胡萝卜的照片

做法5：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 1根 盐 1g 油 20g 西兰花 适量 咖喱膏 1盒
做法步骤

  1. 放葱姜蒜和少许生抽炖鸡腿，我是用高压锅炖的，因为这样小孩更容易消化。

  2. 备好图中的材料，胡萝卜切片，土豆切块。

  3. 锅里倒入少量食用油，依次放入胡萝卜和土豆翻炒。

  4. 倒入鸡汤，大概两分钟后放入适量的咖喱，加热到土豆变棉，咖喱融化，汤汁粘稠即可。

  5. 开水锅里放少许盐，西兰花放进去焯一下。放盐不仅西兰花色泽更亮，也会让西兰花入味。

  6. 米饭上面浇上汤汁和菜。

  7. 色香味俱全，健康而美味。

做法6：咖喱鸡饭

菜谱食材
土豆 适量 胡萝卜 适量 洋葱 适量 鸡胸肉 适量 葱姜 适量 咖喱 适量
做法步骤

  1. 材料全部准备好。

  2. 葱姜炒出香味。

  3. 一次放入胡萝卜.土豆.洋葱.鸡肉.翻炒几分钟后.加入4/3的开水。在放咖喱块.收汁。

  4. 最后把蒸好的大米可以摆成你喜欢的形状,然后浇上做好的咖喱。

菜谱做法推荐