南瓜饼怎么炒才好吃的做法 做法荟萃6篇

做法1：南瓜饼

菜谱食材
糖 50 淀粉 100 水 适量 糯米粉 500 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜煮熟加糯米粉加淀粉加糖加水打，打好包馅，模具压造型。

  2. 水开蒸汽上来就蒸10分钟左右即可。

做法2：豆沙南瓜饼

菜谱食材
糖 15g 食用油 适量 糯米粉 200g 南瓜 200g 豆沙 100g
做法步骤

  1. 南瓜洗净去皮切块装入碗中，放入微波炉叮5分钟

  2. 把熟南瓜用勺子压碎成泥

  3. 把南瓜泥、糯米粉、糖搅拌均匀，揉成光滑的面团

  4. 做好挤子15个

  5. 取出一个挤子搓圆压扁，包豆沙陷

  6. 收口包好搓圆按扁放入面包康中，两面粘上面包康

  7. 平底锅烧热，倒入适量油，油温5分热时，把南瓜饼摆入锅中

  8. 用小火煎至两面金黄，后用大火煎酥

  9. 出锅摆盘

做法3：家庭粗旷简易版南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 鸡蛋 一个 南瓜 255g 普通面粉 255g（可以比南瓜略多一点）
做法步骤

  1. 把南瓜去皮后切成小块上锅蒸20来分钟，出锅后稍微凉一下把南瓜剁成泥。然后根据自己口味放入适量的糖，放了糖可以尝一下甜度够不够。南瓜泥可以弄的比自己喜欢的甜度再甜一点，因为后面要加入面粉，面粉会分走一部分甜度。

  2. 把称好的面粉分几次加入南瓜泥里面，然后揉搓均匀分成小块搓圆之后拍扁。和面的时候不用加水，因为南瓜泥里面有水。有馅的可以在这一步把馅放进饼里捏好。分次加入面粉是为了方便面粉和南瓜泥更快混合均匀，当然，也可以一次性和一块，再慢慢揉。这是我揉的面团，哈哈哈，南方狗第一次做面食，揉出来的面团太难看了

  3. 把鸡蛋敲入碗里打散，锅内烧热油，然后把搓好的南瓜面团一个个裹上鸡蛋液后下锅炸至饼熟即可。（有面包糠的，把南瓜面团裹完鸡蛋液后沾上面包糠再下锅）

  4. 当当，出锅啦~~我是第一次做，想尝尝看裹鸡蛋液的好吃还是不裹鸡蛋液的好吃，所以各做了一半，事实证明，裹了鸡蛋液的会相对软一点，不裹鸡蛋液的会相对硬一些。这次做的糖放少了，家里也没有馅和面包糠，不过味道还是不错滴，下次再出个精华版，哈哈 喜欢美食的可以关注我V信：duan465。我平常也会在朋友圈更新一些美食和我的日常生活，有不懂的也可以随时问我。

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糯米粉 300克 南瓜 300克 红豆沙 150
做法步骤

  1. 南瓜蒸熟和糯米粉一起揉成面团

  2. 用磨具压成饼坯

  3. 压成各式图案在笼屉码齐

  4. 上笼蒸15分钟即可吃啦！

  5. 美食大家分享！

做法5：豆渣南瓜饼

菜谱食材
鸡蛋 一个 白糖 三到四勺 面粉 一杯 蜂蜜 一勺 南瓜 四分之一个小南瓜 黄豆 一小杯
做法步骤

  1. 在豆渣里加鸡蛋面粉，白糖，蜂蜜，沿一个方向搅拌

  2. 味道觉得不错就可以用电饼铛烙饼了，很容易熟，小心不要烙糊了

做法6：南瓜饼

菜谱食材
糖 2勺 鸡蛋 1个 糯米粉 300g 南瓜 2个 玉米粉 200g 练奶 2勺
做法步骤

  1. 先把南瓜去皮 去仔 蒸熟

  2. 捣成糊状

  3. 加鸡蛋 练奶 白砂糖 搅匀

  4. 放糯米粉 玉米粉

  5. 活面 成一团

  6. 我家没有模具 我用水杯 扣成小饼

  7. 做好的小饼

  8. 到少许的油 把小饼放进去

  9. 小火 两面煎成金黄色

  10. 装盘 完成

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