奥尔良烤翅配菜做法 精选做法5篇
做法1:奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡中翅 10个
奥尔良粉 2/3
做法步骤
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鸡中翅洗净,A.可用刀正反面划2口,放粉腌制3小时。B.鸡翅不用割,直接放粉腌制一晚即可。
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烤盘垫锡纸。鸡中翅摆上。烤箱200度预热后。放入鸡翅烤15~20分钟左右。视自家烤箱脾气而定。即可。
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筷子插过去就知道熟不熟了
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做法2:自制新奥尔良烤翅
菜谱食材
姜 适量
胡椒粉 少许
酱油 适量
蚝油 适量
花椒粉 少许
葱花 适量
白砂糖 适量
黑胡椒粉 少许
蒜蓉 适量
椒盐 少许
芝麻油 适量
香草 少许
鸡中翅 6个
做法步骤
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鸡中翅用清水冲洗去血水
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加姜丝、蒜蓉、葱花
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加其他调料
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拌均,腌制半小时
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烤箱预热,放入烤箱中层,上下火烤25分钟
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20分钟后再刷上一层碗中的酱料
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完成
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做法3:新奥尔良烤翅微波炉版
菜谱食材
料酒 3勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1勺
新奥尔良腌料 3勺
鸡中翅 10个
柠檬片 2片
做法步骤
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将鸡中翅洗净,用以上腌料腌制6小时以上,也可以放冰箱冷藏过夜。
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把腌制好的鸡中翅放到微波炉烤架上,下面铺了锡纸为了清洗方便,因为在烤制过程中会有油滴下来,不便清洗。
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选择烤鸡模式先烤15分钟,然后翻面再烤10分钟,喜欢甜味的可以刷上一层薄薄的蜂蜜。
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完美出炉了,不是很辣,非常适合小朋友,个人觉得比KFC的美味!
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做法4:新奥尔良烤翅
菜谱食材
鸡翅 12个
蜂蜜 适量
奥尔良烤翅粉 四勺
做法步骤
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把鸡翅解冻洗干净
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把鸡翅见面喇两三个口,在用水把奥尔良烤翅粉调匀。
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把调好的汁均匀的倒在鸡翅上,用保鲜膜封好,放在冰箱冷藏一晚。
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烤箱预热200度,把鸡翅摆放到烤架上,等到微微上色,涂抹蜂蜜,烤到金黄色大约20分钟,在反过来烤,步骤一样。
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做法5:奥尔良烤翅
菜谱食材
酱油 1勺
蜂蜜 适量
鸡中翅 6个
料洒 适量
奥尔良 适量
做法步骤
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鸡中翅清洗干净,用叉子叉点孔方便入味,放上奥尔良粉,少许酱油,料酒搅拌均匀,腌制30分钟左右。
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炸锅中铺上油纸,把腌制好我鸡翅放进去,炸锅选择鸡翅功能,烤20分钟,没有炸锅的可以放入烤箱,温度200,烤20分钟。
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鸡翅烤了20分钟,这个样子的时候,再涂上蜂蜜烤5分钟就可以了。
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装盘就可以吃了,很好吃喔。
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