手撕包菜做法家常做法 做法集锦3篇

做法1：手撕包菜

菜谱食材
酱油 适量 醋 适量 盐 适量 红辣椒 适量 油 适量 青辣椒 适量 包菜 适量
做法步骤

  1. 将包菜撕成一片一片，撕到适量的程度后洗净

  2. 切好辣椒

  3. 把包菜放入锅中翻炒，加红辣椒和青辣椒，待菜叶软化后加盐，酱油和醋，继续翻炒3分钟左右，就可以上桌了

  4. 由于这次炒的时候不小心多倒了酱油，色泽有些暗，但是味道还是不错的

做法2：手撕包菜

菜谱食材
醋 适量 五花肉 50g 卷心菜 1小颗 大蒜头 1个 辣椒干 3个 蒸鱼豉油 5ml
做法步骤

  1. 准备食材

  2. 卷心菜洗净，手撕成小块，沥干

  3. 冷油下锅，煸炒五花肉，出油变色，加入姜葱蒜，干辣酱继续煸炒，待有香味倒入卷心菜，大火炒五分钟

  4. 最后加盐，蚝油，鸡精

  5. 好吃

做法3：手撕包菜

菜谱食材
姜 适量 干辣椒 适量 醋 适量 葱 适量 大蒜 适量 盐 适量 鸡精 适量 油 适量 包菜 300g
做法步骤

  1. 包菜用手撕成碎片、洗净、沥干水

  2. 葱姜蒜切好，干辣椒切小段

  3. 锅内烧热油，爆香辣椒、葱、姜大蒜

  4. 把包菜放进去快速翻炒，不断翻炒炒至回软

  5. 倒入醋继续翻炒一分钟

  6. 调入适量盐、鸡精即可出锅

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