可乐鸡翅的做法 最正宗的做法 推荐做法3篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
姜末 少许 蒜末 少许 生抽 5ml 可乐 400ml 食用油 15ml
做法步骤
  1. 鸡翅洗净 剪断

  2. 煮去血水 再次洗净

  3. 姜末蒜末用食用油煸炒至香味产生

  4. 放入划口鸡翅 炒至发黄

  5. 加入少许酱油

  6. 加入可乐 没过鸡翅为佳

  7. 大火收汁至发黏 改小火继续收汁 不断翻动上色

  8. 至大部分糖浆挂到鸡翅上后 用余热收干 出锅啦~

做法2:可乐鸡翅

菜谱食材
可乐 一罐
做法步骤
  1. 先将鸡翅洗净。在鸡翅上划几道口子。然后用酱油,料酒腌制十分钟。

  2. 菜锅放油,记得不要太多,油热后,倒入腌好的鸡翅。放少许盐,煸至金黄色,

  3. 倒入可乐,刚好没过鸡翅,在放入切好的姜丝,中火收汁即可,这样,一道美味的可乐鸡翅就做成了。

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 9根 蒜瓣 适量 生姜 5片 食用盐 适量 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
  1. 将买来的鸡翅解冻清洗干净。

  2. 改刀(容易入味)

  3. 锅里放入适量食用油,放入鸡翅煎至两面金黄。

  4. 放入姜片和蒜片炒出香味。

  5. 倒入可乐和酱油以及盐巴调味。中小火煮至熟透,然后大火收汁。(大火收汁时一定要不断翻炒,以免粘锅1)

菜谱做法推荐