土豆饼怎么做 家常做法 做法集锦6篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 糖 适量 糯米粉 适量
做法步骤

  1. 新鲜的土豆

  2. 压成泥

  3. 加糯米粉和适当的白糖

  4. 揉到不粘手时，开始压成饼

  5. 下涡油炸，成金黄即可

做法2：土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 面粉 适量 小葱 适量
做法步骤

  1. 土豆切成土豆丝 或者刷成土豆丝 放适量面粉 打个鸡蛋 加点水 放入盐 鸡精 味精 根据个人口味调味 我用的是最简单的

  2. 用手抓成这样 就差不多了

  3. 入锅后将一面煎到焦黄为止 才能定型 翻另一面 特别建议煎薄一点 我放的两个小土豆一下子全进去了 煎的很厚啊！不太好熟 中间还容易焦 宁可多煎几次不要偷懒哦

  4. 看我糊了 唉

  5. 出锅！！！ 将就下吃吃吧 这个给宝宝做成一小个一小个也特别棒！

做法3：土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 2只 盐 少许 生抽 少量 小麦面粉 少量
做法步骤

  1. 鸡蛋搅拌好后，放入适量的面粉，加生抽盐，葱。搅拌好后放入土豆丝

  2. 小

  3. 切记一直都要小火

  4. 来回翻滚直到出金黄色即可

做法4：孜然土豆饼

菜谱食材
土豆 两个 鸡蛋 一个 盐 适量 油 适量 面粉 适量 孜然 适量
做法步骤

  1. 第一步：土豆洗净切开放入锅里蒸熟。

  2. 第二步：把蒸熟的土豆弄成土豆泥，放入适量的盐和孜然。

  3. 第三步：鸡蛋打入碗中然后打散再加入适量的面粉和水，搅匀。

  4. 第四步：把土豆泥捏成饼状蘸下事先弄好的面糊。放入油锅里煎，煎到两面都焦黄就行了。

做法5：香煎土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 面粉 2勺 白胡椒粉 少许 玉米油 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗干净切片

  2. 用刀切丝

  3. 把土豆放入到碗中，加入适量的盐

  4. 加入少许胡椒粉

  5. 用筷子搅拌均匀

  6. 在加入2勺面粉

  7. 拌均，使每条土豆丝上都能沾上面粉

  8. 多功能锅通电，倒入少许的玉米油，加热后把土豆丝倒入

  9. 煎到定型金黄后在翻面煎另一面

  10. 直到两面都煎成金黄色成熟

  11. 成品图

做法6：云吞皮土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 胡萝卜 适量 鸡蛋 1个 盐 适量 火腿 3根 小葱 适量 十三香 适量 云吞皮 50g
做法步骤

  1. 包云吞剩的皮，可以用来煎土豆饼

  2. 土豆，胡萝卜刮丝，葱切碎，鸡蛋打散加盐，十三香，一起搅拌均匀

  3. 拿一张云吞皮，勺一勺土豆拌馅，再加一张云吞皮，放平底锅煎，小火煎到两面金黄，即可起锅。

  4. 好吃开动

  5. 又脆又香。

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