馒头怎么做好吃又营养 精选做法3篇

做法1：蛋香煎馒头

菜谱食材
鸡蛋 四个 大葱 一根 辣椒酱 少许 馒头 两个
做法步骤

  1. 先把馒头，葱切片，备用

  2. 打好鸡蛋，加入辣椒酱，葱搅拌均匀，锅内铺油，不要太多，以免油腻

  3. 夹块馒头放入鸡蛋中蘸匀，再放入锅中煎至金黄，其余馒头片一样，过程中如果少油再加，最后做好了，就可以吃啦，最好搭配一杯热呼呼的豆浆

做法2：黄金馒头

菜谱食材
鸡蛋 一个 馒头或花卷 一个
做法步骤

  1. 馒头，花卷切片

  2. 鸡蛋加盐，鸡精，胡椒，搅拌均匀后加入葱花（个人喜好）

  3. 馒头裹蛋液

  4. 少油小火煎

  5. 双面金黄即可。

  6. 搭配牛奶麦面，一份营养早餐^_^

做法3：豆渣花馒头

菜谱食材
白糖 适量 面粉 适量 水 适量 豆渣 适量 发酵粉 适量
做法步骤

  1. 先把酵母粉和糖用温水化开

  2. 倒入酵母粉和白糖水和匀，再加入豆渣

  3. 和成光滑的面团，等待发酵

  4. 发至二到三倍大，揉好

  5. 揪成小剂子

  6. 五个剂子擀成面皮一半压一半放好

  7. 卷成图片这样，用刀从中间一切

  8. 拿起来弄一下花瓣

  9. 做好放锅蒸，开锅二十分钟就可以吃了

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