蛋挞的家常做法 特荐做法3篇

做法1：蛋挞汁

做法步骤

  1. 将a部分放在电磁炉加热，煮开，晒凉

  2. 加b部分之后过滤，倒入皮中8-9分满

做法2：蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 两个 牛奶 一盒 砂糖 40克 挞皮 13个
做法步骤

  1. 鸡蛋搅拌均匀

  2. 加入牛奶

  3. 挞皮放烤盘上，挞液倒入九分满

  4. 放预热好的烤箱，中层160度烤制40分钟即可

做法3：无油低脂红薯蛋挞

菜谱食材
鸡蛋 2个 牛奶 80克 全麦面粉 50克 熟红薯泥 150克
做法步骤

  1. 烤箱预热180度，蒸熟的红薯压成泥取150克，加入全麦面粉50克，打入一个鸡蛋，用刮刀拌均匀

  2. 用勺子盛到模具里压成小碗形状，我用的是这种硅胶马芬模具（没有脱模的烦恼）

  3. 准备蛋挞液，一个鸡蛋打入碗中，加入80克牛奶拌均，将蛋挞液舀入刚刚压好的红薯小碗里，8分满就好

  4. 送入预热好的烤箱，180度20-25分钟，至蛋挞液凝固，挞皮接近焦黄就可以啦！

  5. 咬一口，还不错哦！

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