可乐鸡翅做法 优选做法4篇

做法1：夹子小姐的可乐鸡翅

菜谱食材
盐 就腌的时候均匀撒上一点就是啦 可乐 当然一大瓶的实惠呀！用不完留着自己喝！ 白糖 最好用蜂蜜糖，健康 生姜 总不可能当饭吃吧 鸡中翅 去超市买一盒速冻的就是啦 茶油 油到用时方恨少 桂林三花酒 外省的朋友们享用不到三花酒就用米酒吧～一小瓶盖就行
做法步骤

  1. 小女二十不才，大二结束的这个假期才稍微对厨房提起了些许志趣，在老爸老妈的护航下，做起了第一份可乐鸡翅，效果偏理想，尽在不言中

  2. 这个步骤多说无益，在正式开锅前当然是要把一切准备工作都做足啦。你想要蒜也行，葱或姜都行，切碎备好就是！

  3. 腌制这一步需要特别注意两个细节，把鸡翅划上几道口方便腌制和入味，姜的话。。。还是先不要放吧，就算放也要留一部分到后面再放，不然就会像我一样，把姜都煎焦完了…腌制时我淋上了茶油，不是很多，够每一个鸡翅都能抹到就行，还加了一小勺三花酒（米酒的一种），盐放在你快要入锅前五分钟撒均匀上去，不要一开始就放进去腌制，这样容易僵硬原有的肉质。时间大概十五分钟。

  4. 看到我血淋淋的教训了么…我的姜啊～入锅这一步首先要热锅，等锅头热了再放上足量的茶油，等油热了就可以倒入我们的主角——鸡中翅啦。这里我们需要些耐心，关小一点火，慢慢煎，特别是像我这样解冻之后直接上锅的，没有提前用开水煮熟的，需要至少十分钟把两面都煎好煎透，不然肚子就遭殃啦～等你觉得可以起锅了就可以倒入可乐啦，添适量蜂蜜，健康又美味。然后就耐心等待收汁就可以啦～

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 可乐 适量 柠檬 适量 鸡翅中 适量
做法步骤

  1. 1. 鸡翅中用刀划两个小口，既好看又入味，放入料酒，柠檬挤汁，姜片腌制20分钟左右。

  2. 2. 锅中放入少量油，，将鸡翅煸炒至金黄色，倒入酱油在煸炒几下，然后倒入可乐，可乐没过鸡翅为好，大火咕嘟咕嘟。

  3. 3. 根据自己口味，可放入盐来调味儿，或者放个小红辣椒等，待可乐收汁儿就好啦！

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 蒜末 适量 葱花 适量 鸡精 适量 油 适量 鸡翅 适量 老抽酱油 适量 老酒 适量 可口可乐 适量 盐精 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，锅里放入冷水，鸡翅倒入，放点适量老酒和姜片，带水沸腾后捞起，不宜煮太久，否则鸡翅太烂不好吃，也影响美观！

  2. 鸡翅捞出，用清水冲洗，鸡翅两边用刀划两下，放入盘里放点盐精腌20分钟。

  3. 锅里倒入油，放入鸡翅，煎到两面变成金黄色到出。

  4. 锅里放入适量油，姜丝和蒜末放入翻炒下，放入鸡翅，放入适量老抽，可乐到入满过鸡翅，待可乐烧干之前放入适量鸡精即可起锅！起锅之后摆盘，洒上葱花即可！

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
胡椒粉 1小勺 酱油 2汤匙 可乐 1小瓶（250ML） 鸡翅 500克 盐巴 1小勺
做法步骤

  1. 鸡翅干净，先用盐，酱油，胡椒粉腌制30分钟～ 我用的多功能锅比较比较方便，而且少油不粘 纹盘刷上少许油～一点点就可以，热锅 腌好的鸡翅稍微吸干水分，这样防溅

  2. 小火热锅，把鸡翅排排放入纹盘中～

  3. 中小火慢煎

  4. 煎制两面金黄色即可

  5. 加入可乐拌匀

  6. 盖上锅盖中大火焖煮大概15分钟，中间可以翻面，这样可以使鸡翅均匀裹上可乐入味

  7. 最后煮至浓稠收汁出锅就可以了

  8. 这是最后出锅成品

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