可乐鸡翅家常做法步骤 做法荟萃6篇

做法1：超级简单的可乐鸡翅

菜谱食材
盐 适量 可乐 1瓶 鸡翅 10个 老抽 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净，查看有无残留的细毛

  2. 洗好的鸡翅放入冷水锅中，烧水去血丝以及血腥味儿

  3. 水开后1分钟左右关火，血沫儿都浮在水面了

  4. 捞出放入冷水中冲洗干净 沥干水分

  5. 用刀沿着鸡翅的纹理划上2刀，以便更好的入味

  6. 准备材料，如果不是晚上做的话可以加入几片姜，我是晚上做的，就放这两样儿。（晚上吃姜等于吃砒霜）

  7. 锅子热油，下佐料爆出香味儿，下鸡翅，轻轻翻炒，煎至两面略带金黄

  8. 倒入可乐，PS：如果家里有柠檬，挤上几滴柠檬汁更好，没有就用青柠味儿的可乐吧，哈哈～

  9. 不需要太多可乐，因为鸡翅以及半熟了，太多汤汁一时半会儿收不完

  10. 倒入几滴老抽上色，改小火

  11. 不时开锅翻一下，以防粘锅，汤汁收的差不多以后，把事先准备好的香菜沫撒上，因为没有姜去腥，出锅前可以放入几片大蒜片

  12. 装盘，美味上桌～

做法2：可乐鸡翅

做法步骤

  1. 鸡翅洗净，加酱油，生姜，盐腌制

  2. 烧水

  3. 把鸡翅放入水中加生姜。

  4. 炸至两面金黄

  5. 加可乐，收汁

  6. 成果

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 2勺 干辣椒 5个 大蒜 3瓣 八角 3颗 生抽 2勺 可乐 小瓶装1瓶 鸡翅 10只 植物油 少量 香其酱 1包
做法步骤

  1. 把鸡翅洗净，用刀把双面斜切几刀，可以更加入味，放在一边把水沥干待用

  2. 把蒜瓣切几刀，喜欢碎点的可以切成蒜末，把干辣椒从中间掰断，把中间的籽洗干净，再把蒜、八角、干辣椒、鸡翅、拌在一起，加料酒、酱油腌十分钟

  3. 锅烧红，倒入植物油，把腌好的鸡翅倒入锅中煎一下，煎成两面稍微发黄就可以，然后倒入可乐，全部漫过鸡翅即可，喜欢酱足点的可以多加点可乐，再把香其酱倒入，用铲拌匀，盖上锅盖用中火焖，当锅里还有少量汁的时候开锅盖，翻炒几下，以不粘锅为准，便可出锅

  4. 啦啦啦，只要四步，很好吃的可乐鸡翅就做好了，汁快没的时候一定要及时出锅，不然就会糊的，吃鸡翅去咯

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
葱 2颗 盐 少许 八角 2个 可乐 1瓶 姜片 适量 鸡翅中翼 10只
做法步骤

  1. 备好可乐与鸡中翼；

  2. 中翅洗净后，锅中放入姜片与葱段烧开，放入中翅焯水2分钟，捞出沥干水分。

  3. 另起锅放油少许，把中翅平整的摆放，中小火煎至两面金黄；

  4. 放姜2片，八角2个，倒入可乐后加少许盐调味，大火烧开后转小火焖15分钟左右；

  5. 开盖，收汁时不断翻动鸡翅，以免糊锅。尽量让每个鸡翅上都沾上汁。至到无水份，有油盛出即可；

  6. 关火，装盘。

做法5：电饭煲版可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 1勺 酱油 2勺 香菜 适量 可乐 一瓶 鸡翅 800g 生姜 几片 食盐 适量
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 鸡翅洗净用刀划两刀

  3. 将鸡翅与生姜、酱油、食盐、料酒混合，腌制20分钟

  4. 将所有食材倒入美的电饭煲中，将可乐倒入至没过鸡翅

  5. 美的电饭煲点击柴火饭模式

  6. 烹饪完毕即可

做法6：可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 老抽 适量 姜丝 适量 葱丝 适量 可口可乐 1罐
做法步骤

  1. 鸡翅在开水中焯一下 去血腥

  2. 拿小刀把鸡翅划几刀 便于入味儿 然后倒入生抽 料酒腌制 大概一勺左右即可

  3. 切好姜丝 葱丝备用（姜丝配可乐味道很好）

  4. 锅中放少许油（如不粘锅可不放油 因为鸡翅本身会出很多油），把姜片和葱丝放入锅中呛爆一下，随即放入鸡翅翻炒 表面金黄时倒入可乐一罐（个人认为百事太甜 可口做出的好吃一些）。再把切好的姜丝放进去，倒入酱油。中火开始炖

  5. 待到可乐差不多剩下这么多的时候，放一勺盐然后大火收汁出锅。

  6. 装盘。哈哈 新手一次成功 超好吃

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