青椒肉丝怎么做好吃又营养

做法1:家常菜青椒肉丝

菜谱食材
姜 两片 蒜 2瓣 酱油 适量 糖 适量 盐 适量 青椒 3个 猪肉 400g 油 适量
做法步骤
  1. 肉切丝用酱油也就是生抽拌匀腌制15分钟左右

  2. 腌制肉丝的过程青椒切丝

  3. 锅内倒入油小火放入姜蒜,蒜拍下就行

  4. 倒入肉丝翻炒一会,放入糖,盐炒熟

  5. 肉丝炒的差不多的时候放入青椒

  6. 青椒熟了就可以了

做法2:青椒肉丝

菜谱食材
蒜 4瓣 郫县豆瓣酱 适量 青椒 2个 鸡精 适量 淀粉 3勺 生抽 2勺 瘦肉 一小块 生姜 3片 食盐 1勺
做法步骤
  1. 肉丝切好,

  2. 青椒切丝

  3. 生姜,蒜头切丝

  4. 最简单快捷的做法,为了肉下过以后手忙脚乱不知道放什么调料,那就把所有的调料放一起,拌匀,有豆瓣酱了,盐记得少放或者不放哦!油温好了以后,到锅里快速炒,加如青椒,然后就可以啦,我比较喜欢吃洋葱,所以加了点洋葱,家常菜,不喜勿喷哦⊙∀⊙!

  5. 出锅,好了^0^~

做法3:青椒肉丝

菜谱食材
酱油 适量 糖 适量 大蒜 适量 盐 适量 青椒 7个 猪肉 适量 油 适量 生抽 适量
做法步骤
  1. 青椒切丝

  2. 猪肉放去急冻几分钟,拿出来切成丝状,放生抽,酱油,料酒用手抓匀,腌15分钟!然后放生粉油抓匀备用!

  3. 放生粉,油抓匀备用!

  4. 拍几颗大蒜切成碎!

  5. 热锅,下油把大蒜爆香!

  6. 爆炒青椒直到变颜色!

  7. 爆炒肉丝。

  8. 肉丝炒到6成熟把青椒放下去!翻炒!下酱油!翻遍几分钟后上碟!

  9. 上碟!

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