可乐鸡翅的家常做法简单 优选做法5篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
可乐 一听
鸡翅 10个
大蒜头 2个
小米椒 3个
做法步骤
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可乐背面各切三刀
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米椒,大蒜头切丁
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将鸡翅面上裹层红薯粉
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平底锅中烧热油,放入鸡翅
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加入可乐!我用的百事,加了三分之二,没过鸡翅,偏甜!
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煎黄后,翻面!放入米椒,大蒜头
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掠去浮沫!大火收汁
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
盐 根据个人口味
葱花 一点
油 适量
可乐 漫过鸡翅为宜
鸡翅 一斤
姜片 3-4片
老抽 适量
做法步骤
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将鸡翅放入热水中焯一下,焯去血沫,待热水翻腾后捞出沥水
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锅中倒入油,油有六分热时加入姜片炒香,再倒入鸡翅翻炒,待鸡翅微黄时加适量老抽,继续翻炒,至全都裹上老抽
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再倒入可乐,漫过鸡翅即可,大火烧开,转中火,待烧到可乐剩3/4时转小火煮,煮到可乐一半时加盐,再小火煮到入味,最后大火收汁,乘盘撒葱花
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做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 1汤匙
八角 1个
生抽 3汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 15个
生姜 1片
做法步骤
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鸡翅冷水中煮沸去腥,捞出
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锅中倒入少量油,放生姜,八角爆香
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入鸡翅两面煎至变色
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倒入料酒加盖烧滚,加生抽,可乐没过鸡翅
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中火煮15分钟,变浓稠后出锅
做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
盐 适量
可乐 一罐
鸡翅 8个
葱姜蒜 适量
做法步骤
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先把鸡翅洗净绰水煮熟
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然后放入凉水中 开始炒葱姜蒜
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放入鸡翅翻炒倒入一点酱油撒盐
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待鸡翅成金黄色倒入可乐 可乐以莫过鸡翅为准
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大火煮沸可乐后关小火收汁
做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 一块
葱 2颗
盐 一勺
八角 5颗
可乐 500ml
鸡翅 8个
老抽 一瓶盖
食用油 适量
做法步骤
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鸡翅洗干净,这是第二次泡水约5分钟
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锅里放清水,同时放入八角、葱,姜、少许盐
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鸡翅开花刀以便入味
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将鸡翅放入材料水内煮开
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煮好鸡翅放入油锅内炒制两面金黄
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倒入500毫升可乐(以淹没鸡翅为准),加入老抽、盐,小火使之入味,最后大火收汁,洒上葱花即可
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可以开动了!
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