可乐鸡翅家庭简单做法 特荐做法4篇

做法1:可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 油 适量 可乐 喜欢甜的可以选择可口可乐 鸡翅 任意
做法步骤
  1. 将鸡翅划上两个小口,放入适量的盐,料酒和酱油,腌制5~10分钟

  2. 热锅后,锅内倒入油,将鸡翅一个个放入锅内,炸至两面金黄(喜欢脆一点的可以多炸一会哦)

  3. 将锅内多余的油翻出,开大火倒入可乐,可乐没过鸡翅(不喜欢甜的也可以少到点),可乐开后调成小火,煮10~15分钟后,再收一下汁就出锅啦~

做法2:超简单的可乐鸡翅

菜谱食材
料酒 半勺 盐 少许 生抽 适量 鸡翅 16个 老抽 适量 生姜 适量 芝麻 少许
做法步骤
  1. 鸡翅洗干净(可放入少许盐在水中搓洗)在背面划两刀放入盘中,加半勺料酒和适量的生抽腌制30分钟

  2. 锅中放油烧热放入生姜、鸡翅,把鸡翅煎至两面金黄

  3. 放入适量老抽调色、没过鸡翅的可乐、少许盐(可以不放,根据各人口味),大火烧开转小火收汁(注意烧的过程中要翻几下鸡翅,防止粘锅)

  4. 出锅摆盘,撒少许芝麻,好看又好吃!

做法3:可乐鸡翅

菜谱食材
八角 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 葱姜蒜 适量
做法步骤
  1. 用生抽,蚝油,料酒,盐把鸡翅腌制30分钟

  2. 油加热,放入几颗冰糖溶化,放入葱姜蒜八角,下鸡翅,炒至金黄色,倒入可乐,生抽,盐,炖15分钟,待汁收的差不多,就可以装盘了。[可用叶子菜进行装盘配饰]

做法4:教你一分钟学会做可乐鸡翅

菜谱食材
香叶 2片 油 1汤匙 生抽 1汤匙 可乐 1小瓶(500ML) 鸡翅 8根 老抽 半勺 生姜 2片
做法步骤
  1. 准备好可乐鸡翅所需要的是食材,全部洗净备用

  2. 每个鸡翅用牙签扎几下,千万不要打花刀否则肉质会很柴

  3. 冷水下锅焯出血沫,加入去腥三件套水开继续煮200秒.

  4. 盖上盖子煮20分钟

  5. 捞出鸡翅,沥干多余的水分

  6. 热锅烧热,冷油下过这样鸡翅不会烧焦

  7. 7.煎至两面焦黄即可

  8. 倒入一瓶可乐

  9. 放入一勺生抽,半勺老抽进行调味

  10. 大火收汁,撒点白芝麻装盘出锅即可

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