可乐鸡翅家庭简单做法 特荐做法4篇
做法1:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
酱油 适量
盐 适量
油 适量
可乐 喜欢甜的可以选择可口可乐
鸡翅 任意
做法步骤
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将鸡翅划上两个小口,放入适量的盐,料酒和酱油,腌制5~10分钟
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热锅后,锅内倒入油,将鸡翅一个个放入锅内,炸至两面金黄(喜欢脆一点的可以多炸一会哦)
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将锅内多余的油翻出,开大火倒入可乐,可乐没过鸡翅(不喜欢甜的也可以少到点),可乐开后调成小火,煮10~15分钟后,再收一下汁就出锅啦~
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做法2:超简单的可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 半勺
盐 少许
生抽 适量
鸡翅 16个
老抽 适量
生姜 适量
芝麻 少许
做法步骤
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鸡翅洗干净(可放入少许盐在水中搓洗)在背面划两刀放入盘中,加半勺料酒和适量的生抽腌制30分钟
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锅中放油烧热放入生姜、鸡翅,把鸡翅煎至两面金黄
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放入适量老抽调色、没过鸡翅的可乐、少许盐(可以不放,根据各人口味),大火烧开转小火收汁(注意烧的过程中要翻几下鸡翅,防止粘锅)
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出锅摆盘,撒少许芝麻,好看又好吃!
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
八角 适量
生抽 适量
可乐 适量
鸡翅 适量
葱姜蒜 适量
做法步骤
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用生抽,蚝油,料酒,盐把鸡翅腌制30分钟
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油加热,放入几颗冰糖溶化,放入葱姜蒜八角,下鸡翅,炒至金黄色,倒入可乐,生抽,盐,炖15分钟,待汁收的差不多,就可以装盘了。[可用叶子菜进行装盘配饰]
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做法4:教你一分钟学会做可乐鸡翅
菜谱食材
香叶 2片
油 1汤匙
生抽 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
老抽 半勺
生姜 2片
做法步骤
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准备好可乐鸡翅所需要的是食材,全部洗净备用
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每个鸡翅用牙签扎几下,千万不要打花刀否则肉质会很柴
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冷水下锅焯出血沫,加入去腥三件套水开继续煮200秒.
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盖上盖子煮20分钟
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捞出鸡翅,沥干多余的水分
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热锅烧热,冷油下过这样鸡翅不会烧焦
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7.煎至两面焦黄即可
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倒入一瓶可乐
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放入一勺生抽,半勺老抽进行调味
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大火收汁,撒点白芝麻装盘出锅即可
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