懒人可乐鸡翅做法做法集合3篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材

可乐 500ml 鸡翅 500g 姜片 100g

做法步骤

鸡翅根洗干净，加入两勺酱油，两勺料酒，切好的姜山腌制。放入冰箱冷藏20分钟。
锅中放油，加姜片炒香，再放入腌制好的翅根，小火煎至表皮金黄。加入可乐。大火煮开。
烧开后小火炖20分钟左右。大火收汁。加入盐调味。出锅。

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材

料酒适量酱油适量可乐适量鸡翅 500g 葱姜蒜适量

做法步骤

中翅用小刀划几道小口入味，葱白姜蒜各适量，倒入料酒和酱油，比例为料酒和酱油各一半，酱油太多会咸，影响口感。为保持鸡翅新鲜，腌好的鸡翅放去冰箱保鲜入味1小时左右。
拿出腌好的鸡翅。锅里放油，油温热放入鸡翅中火两面翻煎至微微泛黄。
倒入可乐，没过鸡翅，汤开始粘稠不断轻轻翻炒以防煎掉。
收汁装盘，撒上葱花装饰，又美味又漂亮

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材

姜适量生抽 2勺可乐半瓶鸡翅 10个老抽 1勺大葱适量

做法步骤

将鸡翅用沸水焯一下，使鸡肉紧质。
在翅上面划2-3刀，装盘，加入葱段姜段，生抽腌制。（依照个人口味可加入其他调味品。）
油锅烧热，将腌好的鸡翅放入，煎至双面金黄。
加入可乐至没过鸡翅，小火炖煮10分钟。
加入老抽上色，改换大火，收汁。
装盘，淋上汤汁，还可以撒上事先准备好的芝麻，香菜末等辅料。

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