焦糖布丁的做法 做法集合3篇

做法1：焦糖布丁

1. 糖中小火加热搅拌

2. 成深黄黑色即可 我有点太黑啦 哈哈 加少量热水

3. 煮好的焦糖放到容器中冷藏一下

4. 牛奶加蛋黄搅拌加入qq糖 隔水加热至qq糖融化即可

5. 煮好了隔筛子倒入刚才焦糖的容器中

6. 放置冰箱冷藏3小时以上即可吃

7. 吃啦

做法2：焦糖布丁

1. 黄糖，没有黄糖白糖也可以，图中为白糖。水倒入锅中比例为2:3,待黄糖沸腾且颜色变深，倒入容器勿待其冷却，易沾锅

2. 鸡蛋打至无蛋清且尽量少些气泡。牛奶（）加热（）与少许白糖搅拌。将两者混合，搅拌。

3. 倒入容器.

4. 蒸十五到二十分钟。注意水量不可少

5. 蒸好了，最后放入冰箱，隔夜可取出

做法3：焦糖布丁

1. 用个小的不锈钢盘子，放到锅里隔水受热搅溶

2. 先加入牛奶到搅溶的QQ糖里，搅拌数分钟，再加鸡蛋一起搅几分钟，

3. 准备一个装布丁用的器具，抹上少许油在器具上，最后热锅炒砂糖，炒至变红即可装盘，最后加入煮好的牛奶，放到冰箱冷藏2小时

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