土豆饼怎么炒才好吃的做法 推荐做法4篇

做法1：土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 两个 面粉 少许
做法步骤

  1. 土豆擦丝焯熟，拌入面粉，鸡蛋，盐，十三香

  2. 锅内少许油，取拌匀的土豆丝面糊少量，放入锅中，用锅铲压平。

  3. 煎至两面金黄出锅，根据个人口味洒黑胡椒粉或淋番茄酱。

做法2：土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 5个 胡萝卜 1根（小的） 盐 适量（一般四勺） 油 适量 洋葱 1个 玉米粒 1小碗 干面粉 适量
做法步骤

  1. 把土豆蒸熟，胡萝卜洋葱切丁，上锅到油，油热了炒胡萝卜丁，变色后再倒入洋葱翻炒。炒好的料倒入土豆泥中，再把玉米粒倒进去，加入盐和胡椒粉，和匀。

  2. 洋葱切成圈，把和匀的土豆泥里再和上点干面粉，使土豆泥不那么稀。然后拍成土豆饼，两面拍上干面粉，做成土豆饼的形状。电饼铛里倒上油，放入洋葱圈和土豆饼，煎至两面金黄即可。

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 葱 2根 鸡蛋 一个 盐 适量 面粉 少量 胡椒 适量 火腿肠 一根
做法步骤

  1. 土豆洗净跟火腿肠切丝 土豆泡一会捞出放碗里

  2. 然后加火腿鸡蛋 盐 胡椒 葱

  3. 拌好再放少量面粉 （因为土豆里本身带面粉）

  4. 拌好

  5. 热油

  6. 下锅煎两面金黄

  7. 起锅啦 ✅

做法4：瘦身土豆饼

菜谱食材
土豆 吃多少就放多少 胡萝卜 适量 盐 适量 姜末 适量
做法步骤

  1. 第一步：将土豆切丁，然后磨成土豆泥；

  2. 第二步：取出适量的胡萝卜（有芦笋也可以加进去，味道更鲜美），切成丁；再取出适量姜，切碎；

  3. 第三步：将胡萝卜丁，姜末放入土豆泥，取适量面粉，混合搅拌均匀，再放入适量盐、酱油；

  4. 第四步：开火，将油加热，然后换文火开始煎饼（喜欢吃脆皮的可以少放点土豆泥，煎至金黄，就可以翻一面开始煎[奸笑][奸笑]）喜欢吃酥的就多放一点，厚厚的煎，味道更美[嘿哈][嘿哈］

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