西红柿炒鸡蛋的做法怎么样简单又好吃 做法集锦3篇

做法1：西红柿炒鸡蛋拌面

菜谱食材
味精 适量 蒜 3瓣 蚝油 适量 鸡蛋 3个 盐 适量 西红柿 2个大的 方便面 2袋
做法步骤

  1. 烧开水，下方便面，煮熟以后捞起，用凉水冲洗，洗去防腐剂更健康

  2. 番茄切丁，鸡蛋打散，蒜拍烂备用

  3. 烧油，打散的鸡蛋中加些许凉水拌匀，这样炒出来的鸡蛋更嫩

  4. 另起锅，烧热油后下蒜粒，下番茄炒番茄炒至大量汁液出来，放盐，再把炒过的鸡蛋放入炒匀

  5. 把凉水冲洗过的方便面放入，关小火，加入蚝油香油调味炒匀，盛出

做法2：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 盐 5g 油 适量 西红柿 3个
做法步骤

  1. 西红柿切成下面的形状，

  2. 鸡蛋打散，告诉大家个小窍门，由于我做饭是用电磁炉，炒出来的鸡蛋不怎么嫩，所以我就在蛋液里加了2茶匙水。鸡蛋炒出来会很嫩喔

  3. 炒鸡蛋，等鸡蛋熟了先盛出来放在一边

  4. 西红柿下锅咯，放盐（我个人喜欢分开炒）

  5. 出锅吃饭咯

做法3：西红柿炒鸡蛋

菜谱食材
鸡蛋 4颗 花生油 适量 白糖 1-2勺 西红柿 2-3个 食盐 适量
做法步骤

  1. 西红柿切块备用，碗中打入4颗鸡蛋备用。

  2. 炒锅烧热油，倒入鸡蛋液快速用筷子划散，成块状盛出备用，原锅加少许油，烧热倒入番茄，加少许盐翻炒均匀，番茄炒软汤汁浓稠放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可。

菜谱做法推荐