西红柿炒鸡蛋拌面

西红柿炒鸡蛋拌面菜谱做法

主料

味精
适量
蒜
3瓣
蚝油
适量
鸡蛋
3个
盐
适量
西红柿
2个大的
方便面
2袋

西红柿炒鸡蛋拌面做法步骤

1
烧开水，下方便面，煮熟以后捞起，用凉水冲洗，洗去防腐剂更健康
2
番茄切丁，鸡蛋打散，蒜拍烂备用
3
烧油，打散的鸡蛋中加些许凉水拌匀，这样炒出来的鸡蛋更嫩
4
另起锅，烧热油后下蒜粒，下番茄炒番茄炒至大量汁液出来，放盐，再把炒过的鸡蛋放入炒匀
5
把凉水冲洗过的方便面放入，关小火，加入蚝油香油调味炒匀，盛出

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