凉拌金针菇的做法大全 做法集萃3篇

做法1：凉拌金针菇

菜谱食材
醋 适量 盐 适量 鸡精 适量 金针菇 适量 油辣椒 适量 苦葱 适量
做法步骤

  1. 金针菇去跟洗干净

  2. 开水煮至熟

  3. 苦葱洗干净切节

  4. 撒在金针菇上

  5. 放酱油、盐、鸡精、醋、油辣椒

做法2：凉拌金针菇

菜谱食材
糖 适量 盐 适量 鸡精 适量 白醋 适量 黄瓜 适量 辣椒油 适量 金针菇 适量 海鲜酱油 适量 蒜泥 适量
做法步骤

  1. 1金针菇在沸水中煮熟后捞出 。

  2. 2 将金针菇水分控出，放入黄瓜，辣椒油拌匀。

  3. 3 海鲜酱油 盐 糖 白醋 鸡精 蒜泥 适量

做法3：凉拌金针菇

菜谱食材
花椒 少许 糖 少许 蚝油 少许 香油 少许 盐 少许 蒜末 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 金针菇 适量 米醋 适量 味达美 少许
做法步骤

  1. 金针菇去根洗净，用开水绰1-2分钟。

  2. 捞出过凉水，攥干水份，放入盘中。

  3. 生抽、米醋、蒜末适量，蚝油、香油、盐、味达美、糖少许，放入一个小碗内，搅拌均匀。

  4. 把小碗内的调料倒在金针菇上。

  5. 锅内倒入少许油，油热爆香花椒，干辣椒丝，趁热浇到金针菇上。

  6. 拌匀即可。

菜谱做法推荐