酸辣土豆丝制作过程和步骤 特荐做法4篇

做法1：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 两个 醋 适量 盐 适量 油 适量 辣椒 适量
做法步骤

  1. 将土豆洗净，去皮，切丝

  2. 将红辣椒，青辣椒都切成丝状

  3. 在锅里倒油，烧热后倒入土豆丝和辣椒，加盐翻炒5分钟之后，加醋再翻炒5分钟就可以了。注意：土豆是淀粉含量非常高的食物，不容易熟，所以炒的时候尽可能多翻炒一会儿，这样才能入味。

  4. 上桌

做法2：酸辣土豆丝

菜谱食材
味精 适量 土豆 两个 醋 适量 盐 适量 鸡精 适量
做法步骤

  1. 土豆萌萌照

  2. 土豆削皮后水泡

  3. 切成丝状，用水泡去淀粉。

  4. 倒油，待油热放入少许辣椒末

  5. 放入土豆丝翻炒

  6. 加盐，鸡精少许。

  7. 加醋少许

  8. 加水，翻炒。

  9. 准备出锅。

  10. 成品图

做法3：家常酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 2个 醋 适量 辣椒 适量
做法步骤

  1. 将土豆去皮，切丝，放入装水的碗里备用，把辣椒切丝备用

  2. 锅里放油，辣椒爆香，土豆沥干，放入抄，土豆不容易熟，边炒边往里加醋。放入适量的盐，盖上锅盖，让它滚。过会开盖继续炒至熟！

  3. 语言表达不怎么样，献图

做法4：酸辣土豆丝

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 香醋 1勺 生抽 1勺 辣椒 1个
做法步骤

  1. 准备食材:土豆一个，青椒一个，小米辣两个。

  2. 土豆切丝，辣椒切丝，备用。

  3. 土豆丝用清水冲洗，洗去淀粉。油热下锅，翻炒两三下，加入香醋，生抽再翻炒一下。

  4. 加入青椒丝，小米辣，翻炒均匀，加入食盐翻炒几下，出锅

  5. 成品。

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