可乐鸡翅的家常做法简单 特荐做法4篇

做法1：超级容易做的可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 适量 可乐 1罐 鸡翅 4只 小辣椒 1个 姜和葱 适量
做法步骤

  1. 准备鸡翅，斩成2半，记得翅尖也要斩掉哦。然后准备开水，焯水

  2. 辅料如图

  3. 平底锅放一点油，将鸡翅放进去煎一会，然后放下辅料爆香。这味道太香啦！

  4. 爆香后的加酱油，炒到上色然后倒上可乐。如果不喜欢吃太甜的可以少点可乐

  5. 大火烧开后盖上盖子小火焖15-20分钟，大火收汁，看到汤水变粘稠的时候要不断翻炒，避免煎焦了，直到锅里没有汤水的时候就可以了

  6. 上盘！只放了一颗小辣椒，吃起来有一点点辣味，皮非常好吃，有点像蜜汁鸡翅呢，真是看看都流口水的

做法2：家常可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 味精 一丢丢 料酒 少许 盐 半匙 淀粉 5g 可乐 300ml 白糖 2匙 老抽 适量 葱白 3段 鸡中翅 12个
做法步骤

  1. 选鸡翅中，清理干净。

  2. 将鸡翅两面用刀划两道口容易熟，且入味。在加入少许料酒，（没有料酒也可用白酒）加入少许淀粉，酱油生抽，加入鸡精，盐，腌制十分钟。

  3. 准备八角，葱段，姜，蒜，桂皮……

  4. 鸡翅腌制好坐锅点火油温不要太热，在鸡翅依次摆入锅中，煎制两面金黄。

  5. 加入大料等，稍微煎出香味

  6. 加入一瓶可乐，加入盐，少许糖，酱油中火

  7. 待汤汁变少时需要用铲子慢慢搅动几下防止粘锅，也能起到入味……用筷子戳一下鸡翅里面没有血色，或者几乎可乐烧干就熟了……

  8. 加入少许鸡精，最后大火收汁，锅内留少许汤汁不要全部收完。关火将鸡翅摆盘，再将汤汁里葱姜蒜等捞出丢掉，

  9. 鸡翅摆好，再将锅底少许汤汁浇上，放朵西兰花装饰，不要太美，好吃好看，

做法3：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3片 蒜 3个 葱 2段 盐 根据个人口味添加 鸡精 少许 生抽 1汤匙 鸡翅 7个 老抽 3汤匙 可口可乐 1瓶
做法步骤

  1. 锅内少许油 蒜姜葱油热后爆香

  2. 放入沼过水的鸡翅煎炸 直至鸡翅两面金黄 加入生抽 老抽 倒入可乐 可乐漫过鸡翅刚好

  3. 大火煮 然后加入盐 佐料 翻炒

  4. 大火收汁 撒上鸡精

  5. 装盘。

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 葱 适量 大蒜 两到三瓣 可乐 一罐 鸡翅 十至十五个
做法步骤

  1. 第一步将鸡翅放入锅中用开水烫下 大概三分钟左右

  2. 将烫好的鸡翅取出用刀在上面划上几道好方便入味 然后用凉水将鸡翅冲洗一遍晾干待用

  3. 将油倒入锅中加热放进葱姜蒜爆炒出香味再放入鸡翅一起翻炒

  4. 倒入可乐用中火煮至收汁即可

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