炒面的做法 最正宗的做法 做法5篇

做法1：爱心炒面

菜谱食材
鸡蛋 一个 盐 适量 青椒 半个 面 适量 火腿肠 1根 娃娃菜 小半棵
做法步骤

  1. 准备食材，火腿肠对切，一半用牙签固定做好爱心，一半切小片；娃娃菜青椒切丝，备用

  2. 下水煮面5-10分钟，出锅备用

  3. 煎蛋，待用，配菜下锅小炒

  4. 下面，加盐鸡精小炒装盘

  5. 早安，美味早餐出炉啦

做法2：豆角肉丝炒面

菜谱食材
料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 瘦肉 适量 西红柿 适量 蒜瓣 适量 黑胡椒 适量 豆角 适量
做法步骤

  1. 豆角，西红柿切好备用，大蒜切好

  2. 猪肉切成均匀大小的块状，放入碗中，加生抽,料酒,盐,黑胡椒腌制10分钟

  3. 锅热后依次加入蒜瓣，猪肉翻炒

  4. 待猪肉变色，放入豆角，西红柿，炒至汤汁浓稠，最后放面条，加盐，生抽即可

做法3：西红柿胡萝卜蛋炒面

菜谱食材
胡萝卜 适量 酱油 适量 盐 适量 食用油 适量 湿面 适量 西红柿鸡蛋 适量
做法步骤

  1. 西红柿、胡萝卜切好备用

  2. 锅中放油翻炒鸡蛋，鸡蛋炒好后加入西红柿胡萝卜继续翻炒，加入少量酱油和一点盐

  3. 待胡萝卜和西红柿翻炒差不多倒入提前煮好的面

  4. 面提前煮好过遍凉水备用

  5. 翻炒一会即可出锅，可根据自己口味加入鸡精、香油等调料

做法4：炒面

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 洋葱 适量 尖椒 适量 手擀面 适量 日本酱油 适量 新鲜蚬子肉 适量 适量的水 适量
做法步骤

  1. 材料分别备好

  2. 水开后下面

  3. 煮面

  4. 跟煮饺子一样开锅泼点凉水，两三遍即可

  5. 捞出过凉水，面会更劲道一下哦

  6. 热锅倒入适量的油

  7. 先炒鸡蛋，超好备用

  8. 有热下面条和备料

  9. 翻炒

  10. 倒入调好的料汁

  11. 加入新鲜蚬子肉

  12. 加鸡蛋翻炒

  13. 加几滴芝麻油翻炒关火

  14. 美味的炒面出炉啦

做法5：什锦炒面

菜谱食材
味精 少许 鸡蛋 2个 盐 少许 西红柿 2个 浓汤宝 1盒 小辣椒 2个 葱头 半个 方便面 2 块 细芹菜 半斤
做法步骤

  1. 豆果网发来的浓汤宝，让我们美食一族更是变着法的做好吃的。

  2. 把准备配料洗干净，切小块儿。

  3. 把配料切小块儿。

  4. 鸡蛋炒熟。

  5. 把几样配料入锅中煸炒。

  6. 加入浓汤宝提鲜，放少许盐。

  7. 主料，方便面。

  8. 将方便面入沸水中煮熟，要硬一些，控水。

  9. 倒入先炒好的配料中。

  10. 拌好，不要炒的时间过长。即可。

  11. 成盘中上桌。

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