凉拌西瓜皮怎么炒才好吃 做法荟萃5篇

做法1：懒人版凉拌西瓜皮

菜谱食材
西瓜皮 半个
做法步骤

  1. 把西瓜青色的皮削掉，留里面白色的部分

  2. 把削好的白色的部分切成小的长条，装到碗里

  3. 然后把醋，糖，盐，辣椒酱一起倒到装有西瓜皮条的碗里均匀搅拌就可以了，大约过五分钟就可以吃了

做法2：凉拌西瓜皮

菜谱食材
大蒜 适量 香油 适量 白砂糖 适量 红椒 适量 西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 准备一些吃剩的西瓜皮，切成小薄片。

  2. 放入大碗加盐拌匀，腌到有一点变软，用凉白开冲洗一下，挤干水分哦。

  3. 将切好的大蒜和红椒丝与盐，酱油，白砂糖，香油加入腌好的瓜皮中，拌匀，大功告成了哦！^ω^

做法3：凉拌西瓜皮

菜谱食材
胡萝卜 1/4个 酱油 1/2勺 糖 1/2茶匙 大蒜 4-5瓣 香油 几滴 盐 1茶匙 白醋 1勺 西瓜 1/2个 陈醋 1/2勺
做法步骤

  1. 西瓜切两半，底部留下做盛器。另一半吃掉红肉，留下西瓜皮，可以留少许红色。

  2. 西瓜皮去青皮，洗干净，用削皮刀削成薄片后加少许盐腌5分钟。

  3. 腌西瓜皮的时间把胡萝卜切丝，蒜拍碎。西瓜皮腌好后要用凉开水过一下，挤干水。

  4. 加入除香油外的其他配料，拌匀，放冰箱冷藏20分钟。

  5. 冷藏西瓜皮的时间我们来做盛器吧。挖一个西瓜球，然后用勺子挖出西瓜肉，西瓜皮切出花，再小心的切开青皮和白肉。

  6. 把冷藏好的西瓜皮拿出来，加几滴香油，拌匀，装盘。

  7. 最后，把西瓜球放在中间，美味又健康的凉拌西瓜皮就完成了！

做法4：凉拌西瓜皮

菜谱食材
蒜 半头 糖 1勺 盐 两勺 香菜 5棵 西瓜 1/2个 白米醋 2勺 海天凉拌酱油 1匙
做法步骤

  1. 西瓜皮，去皮和里面红肉

  2. 切成薄片，撒盐腌半小时

  3. 蒜切末，香菜切小段备用

  4. 腌好的西瓜皮，攥干盐水

  5. 放入准备好的蒜末，香菜段，棉纱糖，凉拌酱油，白醋，拌匀

  6. 装盘

做法5：凉拌西瓜皮

菜谱食材
西瓜皮 适量
做法步骤

  1. 西瓜皮去瓤去皮，红色的去干净，因为比较软不脆，而且有明显的甜味。

  2. 切成丝拌上盐放置二十分钟，挤掉水分待用

  3. 切一些蒜和葱待用。

  4. 把蒜在油锅里爆香放入萝卜中，再加入葱、醋、麻油、老干妈上面的油、剁椒、酱油一起拌匀，如果咸味再不够再添点盐。

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