青椒炒蛋的做法 最正宗的做法 精选推荐做法6篇

做法1：青椒炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 3个 盐 少许 橄榄油 少许 黄油 10g 青辣椒 1个半 葱姜 少许
做法步骤

  1. 鸡蛋打散，青椒切碎丁

  2. 锅中加入橄榄油及黄油

  3. 油热后下葱姜，因为我不吃所以切的比较大，如果可以吃就切成碎沫。

  4. 在蛋晚中加入少许盐，然后加入青辣椒搅拌均匀，倒入热锅中翻炒。

  5. 待鸡蛋凝固就可以出锅了，不要炒老了。鸡蛋包含了黄油和橄榄油的香味。

做法2：西红柿青椒炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 4个 青椒 一个 西红柿 2个
做法步骤

  1. 西红柿青椒切丁，鸡蛋打好。

  2. 鸡蛋先煮好

  3. 西红柿青椒煮稠，可加点水，然后放鸡蛋下去。

  4. 调味好，装盘。

做法3：青椒炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 盐 适量 青椒 3个 油 适量 生抽 适量 红椒 2个 朝天椒 3个 蒜子 2小瓣
做法步骤

  1. 青椒切好，鸡蛋液准备好

  2. 下油锅煎鸡蛋液，煎至两面金黄，盛起

  3. 下油锅炒青红椒，放入蒜子，再倒入鸡蛋加盐，少许料酒，翻炒几下，加入半碗水。

  4. 大火煮沸，小火收计，放入少许生抽

  5. 装盘

做法4：青椒炒蛋

菜谱食材
鸡蛋 2个 青椒 3个
做法步骤

  1. 三个青椒洗干净切成小颗粒状，然后放入盘子中

  2. 取鸡蛋三只，打入放入青椒的盘子中，加入少量食盐（本人喜欢打蛋时放食盐）筷子搅拌，直至均匀

  3. 将锅入倒入食用油（根据个人口味而定）烧热后，将步骤二中的青椒鸡蛋倒入热锅中，翻炒两分钟左右即可盛入盘中食用

做法5：青椒炒蛋

菜谱食材
蒜 8瓣 鸡蛋 2个 盐 3克 生抽 3克 食用油 10克 辣椒粉 3克 猪油 10克 线椒 9只
做法步骤

  1. 鸡蛋打撒

  2. 辣椒切碎，尽量切的碎点

  3. 大蒜切成蒜泥

  4. 油冒青烟把蛋下锅炒(大火)

  5. 加入蒜泥炒出香味

  6. 加入猪油

  7. 辣椒碎放入锅中

  8. 加入老辣椒粉

  9. 翻炒，加入生抽和盐调味

  10. 出锅，加两碗米饭

做法6：青椒炒蛋

菜谱食材
蒜 少许 酱油 1勺 鸡蛋 2个 青椒 1个 番茄酱 少许 洋葱 少许
做法步骤

  1. 第一步先准备好食材

  2. 第二步在锅中放油预热后，把蒜，洋葱，青椒，放锅中翻炒。在加一勺酱油翻炒均匀。随后放鸡蛋在加点水翻炒下~

  3. 最后一步放入番茄酱翻炒均匀，就可以出锅了【可以挑选甜辣酱会比较好吃】

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