青椒炒蛋
青椒炒蛋菜谱做法
主料
鸡蛋
2个
盐
适量
青椒
3个
油
适量
生抽
适量
红椒
2个
朝天椒
3个
蒜子
2小瓣
青椒炒蛋做法步骤
1
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青椒切好，鸡蛋液准备好
2
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下油锅煎鸡蛋液，煎至两面金黄，盛起
3
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下油锅炒青红椒，放入蒜子，再倒入鸡蛋加盐，少许料酒，翻炒几下，加入半碗水。
4
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大火煮沸，小火收计，放入少许生抽
5
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装盘
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