炒茼蒿配菜做法 做法3篇

做法1：蒜炒茼蒿

菜谱食材
味精 适量 大蒜 适量 盐 适量 水 适量 色拉油 适量 茼蒿 适量
做法步骤

  1. 茼蒿洗净，摘成小段

  2. 大蒜3粒，切碎

  3. 起油，油热后放大蒜，加茼蒿煸炒

  4. 茼蒿放进时快速放少许热水

  5. 炒2分钟后加盐、味精，关火即可

做法2：蒜蓉炒茼蒿

菜谱食材
蒜 3-4瓣 茼蒿 一斤
做法步骤

  1. 茼蒿洗干净

  2. 锅里放油爆香大蒜。

  3. 倒入茼蒿翻炒一下加入盐就可以出锅了。

做法3：清炒茼蒿

菜谱食材
香油 适量 盐 适量 大蒜头 2瓣 茼蒿 1把 牛肉粉 适量
做法步骤

  1. 茼蒿洗净，清水浸泡片刻后捞起切段，蒜瓣切片

  2. 起锅入油，爆香蒜瓣后下茼蒿炒，放点盐、牛肉粉，继续翻炒至软，出锅前撒点芝麻，香油装盘。

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