可乐鸡翅家常做法步骤 做法集粹6篇
做法1:可乐鸡翅
做法步骤
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将鸡翅中划两三道口子,加入料酒、生抽、盐和姜末一起腌制10分钟。
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锅中放油,将腌好的翅中放入锅中煎至两面金黄。
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再加入葱姜蒜和盐等调味品。
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在锅中倒入可乐,可乐能将鸡翅没过。盖上锅盖焖煮10分钟。
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大火收汁,出锅,撒上葱花!
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做法2:可乐鸡翅
菜谱食材
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 6根
老抽 适量
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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把鸡翅用热水煮熟
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油,葱姜蒜炸锅,煮熟的鸡翅翻炒,倒入可乐,待可乐变得很少时放两滴老抽,收汁,出锅
做法3:可乐鸡翅
菜谱食材
酱油 2汤匙
油 1汤匙
可乐 1小瓶(500ML)
鸡翅 8根
生姜 8片
米酒或料酒 1汤匙
做法步骤
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鸡翅中洗净
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每个鸡翅划两刀,做的时候好入味
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放姜片,酱油,料酒腌制约半小时
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当少量油,两面煎鸡翅至焦黄,先煎鸡皮那一面
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煎好的鸡翅
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向煎好的鸡翅中倒入可乐,没过鸡翅即可,加点酱油提色,适量盐,用来腌鸡翅的调教也倒入锅中
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小火煮20分钟左右,大火收汁,出锅
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美味可口的可乐鸡翅出锅啦
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做法4:可乐鸡翅
菜谱食材
料酒 适量
冰糖 一手心(小颗的)
酱油 够腌鸡翅中就行
八角 2~3个
鸡翅中 8~10个
可口可乐 一听
做法步骤
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(对不起,这次已经做完了,没有拍下制作过程的照片,下次有机会我补上。)
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1.鸡翅中洗净,凉水入锅焯一下,捞出沥干,用酱油腌制备用。2.锅中放油,待油热放入冰糖,搅拌至冰糖全部融化(注意,千万别让冰糖糊了)放入腌制的鸡翅中进行翻搅,给鸡肉上色,接着倒入料酒,翻搅几下,放入八角跟可乐!翻搅几下,盖上盖子用小火焖一会儿,看着别让淤锅,差不多肉烂了接盖子搅拌几下,接着用大火收汁,然后出锅!(*@ο@*) 哇
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做法5:可乐鸡翅
菜谱食材
姜 适量
料酒 适量
酱油 一勺
葱 适量
盐 适量
可乐 一听
鸡翅 十个
老抽 两勺
做法步骤
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鸡翅洗净总叉子插孔利于入味,加入少许盐,料酒腌制十五分钟…
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差点出框,底油放姜葱爆香,加入鸡翅炒至金黄
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加入酱油老抽,可乐半听,大火煮至熟烂,大火收汁,成了!
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做法6:没人能拒绝的可乐鸡翅
菜谱食材
姜 3片
盐 2克
可乐 250毫升
鸡翅 5对
做法步骤
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鸡翅洗干净,切开,每块上面划两刀方便入味
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焯水,凉水下入鸡翅,煮出沫沫以后把鸡翅捞出来洗净备用
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热锅冷油
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焯好的鸡翅下锅里煎
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一面煎黄以后翻到另一面
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两面煎至金黄,加入一听可乐,放盐,姜片
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盖上盖子小火焖煮
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煮至汤汁浓稠,鸡翅熟透就可以了
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盛出来,开吃吧!
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