可乐鸡翅的做法和步骤 做法集合6篇
做法1:可乐鸡翅
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这是做好后的
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鸡翅洗好,切两个小口,做地时候才更入味,加料酒腌制5分钟。
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烧开水把鸡翅沥过,去浮沫。准备好姜,葱等备用。
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锅内加入少许油,放入姜葱爆出香味,放入鸡翅炸至金黄色。
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鸡翅上色后就可加入可乐了,大火烧开后,既可开至小火慢烧,待鸡翅熟后,大火收汁,根据自己口味放入适量盐和鸡精即可装盘,在撒上少许葱即可。
做法2:可乐鸡翅
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一、把鸡翅洗干净,用热水趠一下!时间不易过长!肉不要太烂,7、8分熟即可!随即捞出鸡翅用凉水冲一下,用刀划几道口,使之调料入味!
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二、葱姜蒜切好备用!锅里加入适量的油,加入葱姜蒜爆香,喜欢辣的可以放点干辣椒,爆香后加入鸡翅,两面发黄时加入酱油!(我直接使用的是酱油)!喜欢甜的可以放些白糖!
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三、这期间趠个一分钟左右,加入可乐,(我加了家里吃饭的碗一小碗)!要一直翻炒,免于粘锅!!差不多时就可以收汁!最后把鸡翅捞出来! 四、切些葱叶撒在鸡翅上,在撒上一些芝麻! (小节约:剩余的油可以放起来,炒菜的时候可以用哦(⊙o⊙)哦)
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做法3:可乐鸡翅
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翅根撒盐,味精,酱油,蒜片,姜片,抓匀,腌制30分钟。(入味)
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把翅根里的蒜,姜拣出来,扔掉,锅中倒入适量的油,放入翅根,翻炒两分钟,倒入百事可乐一瓶煮,煮到汤汁浓稠的时候,即可关火。
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成品。(上面可以撒些熟白芝麻,更好看)
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做法4:可乐鸡翅
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鸡翅洗净用叉子戳眼,然后用刀正反两面切两刀,用厨房纸吸干水分。放入料酒、蜂蜜,挤入柠檬汁浸泡十分钟
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锅中热油,煎至两面金黄
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翻炒一分钟
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倒入可乐,没过鸡翅,煮开后撇干净上面的沫,中火十分钟转大火收汁
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香喷喷的可乐鸡翅就做成了。
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做法5:可乐鸡翅
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鸡翅洗净总叉子插孔利于入味,加入少许盐,料酒腌制十五分钟…
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差点出框,底油放姜葱爆香,加入鸡翅炒至金黄
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加入酱油老抽,可乐半听,大火煮至熟烂,大火收汁,成了!
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做法6:可乐鸡翅
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切好葱丝少许,为了提味,生姜一小丁,蒜少许,为了提味
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把葱丝,生姜,蒜,放锅里炒,闻到香味,倒入鸡翅
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翻炒鸡翅,等鸡翅两面发黄,即可倒入可乐,不要超过鸡翅
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然后盖上锅闷五分钟左右,打开锅盖,翻一翻鸡翅,这会可乐可能会粘锅底,适当搅拌一会放入盐,鸡精,胡椒粉,少许搅拌即可出锅
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