奥尔良烤翅

奥尔良烤翅菜谱做法

主料

鸡翅
400g
蜂蜜
2勺
28g
奥尔良烤肉料
28g

奥尔良烤翅做法步骤

1
先处理鸡翅。将鸡翅前后面都用刀划开几条小口,不用担心划口以后烤出来的鸡翅会裂开,因为烤后这些划口都会不见的。也可以用牙签学容嬷嬷扎扎扎!
2
将奥尔良烤肉料和水按照烤肉料:水:肉类=7:7:100g的比例混合。
3
将烤肉料和水混匀后倒入处理好的鸡翅中,加盖冷藏,大概半小时搅拌一次,让所有鸡翅都充分入味,我腌制了24小时,腌制时间越久越入味。
4
将腌制好的鸡翅放在铺了锡箔纸的烤盘上,将剩余的烤肉料刷在鸡翅上,最后再刷一层蜂蜜,180度20分钟。然后翻面,再刷一层蜂蜜,再烤十五分钟就起锅啦。