懒人柠檬藕片做法 做法集锦5篇

做法1：柠檬藕片

菜谱食材
冰糖 适量 鸡精 适量 白醋 适量 食盐 适量 白藕 适量 浓缩橙汁 适量
做法步骤

  1. 将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟，再放进凉白开的碗里浸泡，时间5分钟。然后老出放入盘中备用；（需要注意：用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡，此过程不可为了节约时间而忽略，不然会引发食物中毒出现呕吐的症状，用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好！）

  2. 将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀；

  3. 将准备好的藕片和调料放入密封盒中；（需要注意：调料要均匀的覆盖在每一片藕片上，调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦！） 4、将密封盒盖好，放在通风阴凉处储藏，时间为八小时即可打开装盘食用。（需要注意：不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚！）

做法2：清新柠檬藕片

菜谱食材
大蒜 半个 盐 适量 柠檬 2个 小米辣 5个 藕 500g 粉状味精 少许
做法步骤

  1. 准备食材:①藕，切片，大约1cm的厚度 ②小米辣5个，切成圈 ③柠檬，2个，其中一个半挤作柠檬汁，另外半个切成片 ④大蒜半个，切碎（忘记照大蒜了）

  2. 焯水 →_→锅里放些水，待水开后把藕放入锅里，煮2分钟左右，自己掌握刚熟就可以了，要保持它脆脆的口感哦

  3. 焯水过后，用漏勺捞起，迅速放入冷水中。一是可以让藕快速冷却，二是可以洗掉藕上面黏黏的东西。我过了两道冷水，有冰水更好。

  4. 把藕盛出后，先放盐，柠檬汁，大蒜碎，味精，再放小米辣，柠檬片就可以了。不喜欢吃太酸的一个柠檬就够了，这里放了5个小米辣也是特别辣的，不能吃辣的放2个就可以了。接下来就可以美美的享受自己做的美食了，是不是棒棒哒，快行动起来吧 >O<

做法3：柠檬藕片

菜谱食材
枸杞 几粒 藕 一节 蜂蜜渍柠檬 几片
做法步骤

  1. 藕削皮，切片

  2. 放入蜂蜜渍过的柠檬同清水一起烧开，满室飘香

  3. 放入藕片、枸杞，水开捞起

  4. 蜂蜜是渍柠檬，准备浇汁

  5. 藕片摆盘，浇柠檬蜂蜜汁

  6. 成品上桌，味道不错，甜蜜清脆、

做法4：柠檬藕片

菜谱食材
冰糖 适量 鸡精 适量 白醋 适量 食盐 适量 白藕 适量 浓缩橙汁 适量
做法步骤

  1. 将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟，再放进凉白开的碗里浸泡，时间5分钟。然后老出放入盘中备用；（需要注意：用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡，此过程不可为了节约时间而忽略，不然会引发食物中毒出现呕吐的症状，用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好！）

  2. 将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀；

  3. 将准备好的藕片和调料放入密封盒中；（需要注意：调料要均匀的覆盖在每一片藕片上，调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦！） 4、将密封盒盖好，放在通风阴凉处储藏，时间为八小时即可打开装盘食用。（需要注意：不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚！）

做法5：柠檬藕片

菜谱食材
冰糖 适量 鸡精 适量 白醋 适量 食盐 适量 白藕 适量 浓缩橙汁 适量
做法步骤

  1. 将白藕洗好切片用沸水穿一道时间为8分钟，再放进凉白开的碗里浸泡，时间5分钟。然后老出放入盘中备用；（需要注意：用沸水穿一道再放进装满凉白开的碗里浸泡，此过程不可为了节约时间而忽略，不然会引发食物中毒出现呕吐的症状，用沸水穿的时间不宜过长不然口感会不好！）

  2. 将适量的食盐、鸡精、冰糖、浓缩橙汁用一个小碗调均匀；

  3. 将准备好的藕片和调料放入密封盒中；（需要注意：调料要均匀的覆盖在每一片藕片上，调料不可过多否则制作好的柠檬藕片会不够爽脆哦！） 4、将密封盒盖好，放在通风阴凉处储藏，时间为八小时即可打开装盘食用。（需要注意：不可放在阳光直射的地方为防止食物变质吃坏肚肚！）

菜谱做法推荐