五彩斑斓制作过程和步骤 做法集粹3篇

做法1：五彩斑斓饭

菜谱食材
胡萝卜 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 大米 适量 油菜 适量 十三香 适量
做法步骤

  1. 电饭锅闷饭。

  2. 将鸡蛋炒成鸡蛋碎

  3. 胡萝卜切成0.5厘米见方的小块

  4. 开水焯熟油菜。

  5. 炒锅热油，放入鸡蛋胡萝卜油菜，加入盐十三香，三分钟即可出锅。

做法2：五彩斑斓

菜谱食材
芒果 适量 蕃茄 适量 橙子 适量 糯米粉 适量 菠萝 适量 葡萄干 适量 花生 适量 紫薯 适量 腰果仁 适量
做法步骤

  1. 紫薯切薄片上锅蒸熟用勺压成泥，与糯米粉加水调成糯米糊，揉成汤圆状

  2. 紫薯汤圆和糯米小汤圆放盘备用

  3. 煮制汤圆的配料：干桂圆、橙子、葡萄干、菠萝、芒果、蜜枣粒、花生及腰果粒

  4. 将两色汤圆煮至发泡

  5. 加各种配料继续煮

做法3：五彩斑斓糖醋鸡柳

菜谱食材
醋 15克 糖 20克 盐 2克 青椒 一个 淀粉 2克 水 70克 洋葱 小半个 鸡胸肉 一块 红椒 一个 蕃茄酱 20克 糖醋汁调配 适量
做法步骤

  1. 准备一块鸡胸肉，把彩椒、洋葱，鸡胸肉切条备用

  2. 切条的鸡胸肉放料酒、玉米淀粉，抓均，静待10分钟

  3. 把鸡柳直接放入油锅炸至金黄色捞出备用

  4. 炸好的鸡柳

  5. 把上面所写的所有糖醋汁调配的料放一起，变成一碗糖醋汁备用

  6. 锅中热油后倒入糖醋汁画圈炒

  7. 不停的画圈至汤汁浓稠后

  8. 倒入五彩椒和洋葱再翻炒片刻

  9. 再倒入鸡柳翻炒，收汁上色后起锅

  10. 完成，好吃

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