麻辣香锅简单快速做法 推荐做法4篇

做法1：麻辣香锅虾翅版

菜谱食材
土豆 一个 芹菜 一颗 豆瓣酱 适量 基围虾 半斤 藕片 半斤
做法步骤

  1. 鸡腿剁成块，用生抽黑胡椒料酒先淹一会儿大概十几分钟的样子

  2. 虾洗干净沥空水分

  3. 藕和土豆切片水里洗洗沥干

  4. 所有辅料切好备用

  5. 鸡腿上油锅炸一下，把腌出来的汁水倒掉，再下锅，以防油溅。大火炸等鸡肉变色再小火5分钟即可，捞出鸡肉，放人虾过油变色即可，剩下的油把土豆和藕也过一下油

  6. 锅内留底油，放进花椒辣椒扁一下在放豆瓣酱划散放葱姜翻翻

  7. 调料超出香味时，加进鸡块和虾炒炒，等入味最后放人藕和土豆

  8. 放入芹菜和大蒜苗炒两分钟即可出锅

做法2：麻辣香锅

菜谱食材
食材 适量 麻辣香锅 70g
做法步骤

  1. 准备好食材

  2. 接通电源后启动炒菜机，会自动预热；

  3. 水烧开 食材煮熟捞出备用

  4. .倒入花生米启动油炸功能炸熟 再加入麻辣香锅料

  5. 煮熟的食材倒入 翻炒均匀

  6. 成品

  7. 成品

  8. 成品

做法3：低脂酱香型麻辣香锅

菜谱食材
姜 20克 料酒 2勺 花椒 3克 酱油 2勺 葱 50克 盐 适量 八角 4克 西兰花 50克 莲藕 1节 洋葱 50克 香菇 6朵 粉丝 50g 菠菜 100克 干豆腐 150克 肉丸子 100克
做法步骤

  1. 莲藕，香菇切片。锅中烧水，加入莲藕和香菇，焯水。

  2. 西兰花手撕小朵。锅中烧水，加入西兰花焯水。

  3. 菠菜洗净备用。

  4. 准备图中的调料，八角，香叶，花椒，桂皮，葱段，圆葱片。

  5. 锅中加入薄薄一层油。加入步骤4的所有调料，炒香。

  6. 加入丸子，莲藕，西兰花，翻炒。再加入料酒，生抽，糖适量，耗油一勺。

  7. 加入粉丝和干豆腐，翻炒均匀。加入适量孜然粉和奥尔良鸡翅粉。

  8. 最后加入菠菜，和少量水，焖煮2分钟，出锅。

  9. 摆盘即可，超级美味，不用怕长肉哦！

做法4：麻辣香锅

菜谱食材
蒜 5瓣 香菜 适量 莲藕 1节 洋葱 半个 虾 150克 老干妈 2勺 午餐肉 适量 花菜 80克 麻辣火锅底料 50克 千叶豆腐 适量 炸腐皮 60克
做法步骤

  1. 所以材料都切好备用

  2. 蔬菜提前焯水，培根和午餐肉先煎一遍

  3. 炒洋葱，炒出香味放蒜末

  4. 放火锅底料，两勺老干妈

  5. 放食材

  6. 加入香菜和白芝麻，出锅

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