香菇油菜做法家常做法 做法集合5篇

做法1：香菇油菜饭

菜谱食材
蒜 半头 酱油 适量 湿淀粉 适量 盐 适量 白砂糖 适量 青豆 100克 香菇 200克 米饭 一碗 耗油 适量 油菜 四五棵 草莓 2颗
做法步骤

  1. 香菇切丁 蒜切末。锅中倒油预热放入蒜末炒香加入香菇翻炒。

  2. 把盐 白糖 耗油 淀粉酱油加一勺水搅匀倒入锅中加青豆翻炒均匀汤汁熬至浓稠即可出锅！

  3. 油菜再加入油 盐的开水烫15秒后过凉水码在盘子里然后在浇上熬好的香菇！

做法2：香菇油菜

菜谱食材
香菇 一袋 油菜 5个
做法步骤

  1. 1，油菜洗干净，热水汆一下，水里放上盐，油

  2. 香菇洗干净，用小刀划出图案！

做法3：牛肉山药香菇油菜粥

菜谱食材
香菇 1朵 牛肉 适量 山药 适量 油菜 适量 大米小米 适量
做法步骤

  1. 大米小米的比例是2:1~

  2. 油菜焯水1分钟~

  3. 牛肉切碎用酱油和淀粉腌制十分钟~

  4. 山药、香菇切成合适大小

  5. 粥大火烧开，转小火慢熬~

  6. 煮开后加入牛肉~

  7. 把粥煮到粘稠加入山药~

  8. 随后加入香菇，煮10分钟~

  9. 最后加入油菜，再煮1分钟~

  10. 出锅前加适量盐和香油~

  11. 美味~

做法4：香菇油菜

菜谱食材
蚝油 适量 大蒜 适量 香油 适量 盐 适量 鸡精 适量 生抽 适量 香菇 适量 油菜 适量
做法步骤

  1. 油菜用开水焯一遍，在水里放几滴香油，捞出摆盘，摆出自已喜欢的造型

  2. 香菇洗干净，切好，放油大蒜爆香，放入香菇，放盐炒，然后在放入蚝油和生抽，加入清水，熬出汤汁，出锅前放入淀粉勾芡，洒入鸡精，把香菇和汤汁一起到在油菜上就OK了

做法5：香菇油菜酱油炒饭

菜谱食材
盐 适量 小油菜 适量 老抽 适量 香菇 适量 米饭 适量
做法步骤

  1. 先煮饭，大概煮30分钟！

  2. 油菜和蘑菇去根，清洗

  3. 把油菜扒开，焯一下！焯好后捞出！

  4. 再把香菇焯一下！

  5. 用水泡一下，降温！

  6. 焯好的香菇和油菜在这里了，把它们切成丁！

  7. 切好的香菇丁和油菜丁在这啦！

  8. 饭煮好啦，我这个水大了！！

  9. 起锅烧油！

  10. 油温七成热，放入香菇和油菜炒半熟

  11. 再加入米饭，炒熟后关火加入酱油

  12. 完工，开动！

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