馒头做法和调料做法集粹5篇

做法1：炸馒头

菜谱食材

鸡蛋 1个沙拉酱适量馒头 1个

做法步骤

蒸好的馒头，切成一条一条的，由于时间问题，所以没留照片
鸡蛋液倒入盛有馒头的碗中
热锅放油，煎至金黄色
就拍照的功夫，手慢，没翻面，都有些糊了！不过味道还是蛮好的，个人喜欢沙拉酱口味，也可以尝试放一些番茄酱。

做法2：旺仔小馒头

菜谱食材

面粉 30克糖粉 30克奶粉 30克玉米油 30克鸡蛋一个（大约60克）马铃薯淀粉 150克

做法步骤

奶粉、白糖、玉米油、鸡蛋搅拌均匀。
加入淀粉和面粉
和成光滑的面团
搓成小球（这个比较费时间）
烤箱预热150度后，放人烤箱中层，上下火150度15到20分钟左右即可。
出炉晾凉
火候还好
酥香可口，非常好吃。

做法3：紫薯南瓜花样馒头

菜谱食材

牙签 1根黑芝麻 20粒豆沙馅 6小勺厨房剪刀 1把

做法步骤

南瓜、紫薯洗净削皮切小块，摆盘隔水下屉蒸十分钟。
南瓜、紫薯用小勺碾成泥儿，趁温热时，分别加酵母粉和成面团(南瓜水分大的不用加水；紫薯较干，加水)，面团放在盆里，盖盖置于暖气上。2个多小时后发酵，用手指戳一下面团，有弹性、不回缩即发酵合适。
面团多揉一会排气后，取二分之一南瓜面团，搓成长条，平均分6份。擀成中间厚、边缘薄的圆片，放豆沙馅，像捏包子一样包好馅，褶子口捏紧封口朝下，整形猪头主体。取一小条紫薯面团，分别做成猪头的耳朵、嘴巴、尾巴，蘸水粘在猪头上。用牙签分别蘸水蘸黑芝麻戳在面团相应部位，做猪头的眼睛，鼻孔。
取四分之一南瓜面团，平均分5份，1份擀成牛舌状(螃蟹身体)，1份切四刀，三刀一样细(螃蟹腿)，一刀略粗(螃蟹钳子)，搓成长条。四长条放在舌状面片上，朝自己方向的面片压在上面，裹好。用牙签蘸黑芝麻做眼睛，嘴巴，头花。
剩下面团平均等份，擀圆片，颜色错开，依次叠放，上压下，用筷子在面片中间清轧一道，从下自上卷好。在卷儿中间切一刀，立起整形。(备注：灯光角度问题，紫薯颜色很奇怪。)
还剩下的一小块面团，分别擀成舌状片，卷起，切四份。
全部面坯子放在蒸锅屉布上，盖盖后继续醒发，待重新膨大后，可开火蒸。
出锅。
出锅。
可爱的猪头和小螃蟹。
双色花卷。
撰写步骤。