西红柿鸡蛋面具体做法 做法集锦3篇

做法1：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
蒜 一牙 鸡蛋 一个 盐 一点 西红柿 1个 水 一些 青菜 几片 鸡蛋挂面 一把
做法步骤

  1. 食材准备好

  2. 切好之后，先炒西红柿炒出汁后放蒜

  3. 添水大火煮

  4. 开了之后放面煮几分钟，打个鸡蛋，放入青菜，适量放入咸盐，煮一会出锅

  5. 香喷喷的鸡蛋面就出来了٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

做法2：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
葱 适量 鸡蛋 一个 盐 适量 西红柿 一个 手工拉面 适量 凤球唛浓缩鸡汁 适量
做法步骤

  1. 西红柿去皮、鸡蛋、面条、小葱备好

  2. 锅中倒入适量油

  3. 烧热后小火炒蛋

  4. 炸过蛋的油留少许底油，放入葱白小火爆香

  5. 然后下西红柿粒大火炒出汁

  6. 倒入适量的水煮开，发放凤球唛浓缩鸡汁提味再放入盐、糖、生抽，汤汁煮至浓稠即可

  7. 另起锅，烧一锅开水，放入手工面，水煮开后转小火煮5分钟左右就熟了，捞出沥干水分，浇上西红柿汤汁即可食用啦

  8. 成品

做法3：西红柿鸡蛋面

菜谱食材
姜 两片 葱 一小段 鸡蛋 1个 盐 适量 生抽 适量 西红柿 1个 龙须面 一小把
做法步骤

  1. 将葱，姜切成碎末，待用

  2. 把西红柿切成小疙瘩

  3. 锅中倒入油，把葱和姜爆香，再将西红柿倒入，翻炒一下

  4. 再加入适量的清水，水开之后，把鸡蛋打入锅里，快熟时加入龙须面，煮几分种，再倒入一两滴酱油，加盐。出锅

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