西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面菜谱做法

主料

葱
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
西红柿
一个
手工拉面
适量
凤球唛浓缩鸡汁
适量

西红柿鸡蛋面做法步骤

1
西红柿去皮、鸡蛋、面条、小葱备好
2
锅中倒入适量油
3
烧热后小火炒蛋
4
炸过蛋的油留少许底油，放入葱白小火爆香
5
然后下西红柿粒大火炒出汁
6
倒入适量的水煮开，发放凤球唛浓缩鸡汁提味再放入盐、糖、生抽，汤汁煮至浓稠即可
7
另起锅，烧一锅开水，放入手工面，水煮开后转小火煮5分钟左右就熟了，捞出沥干水分，浇上西红柿汤汁即可食用啦
8
成品

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