焖大虾做法详细步骤 做法荟萃3篇

做法1：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 糖 适量 葱 适量 盐 适量 番茄酱 适量 黄酒 适量 大虾 适量
做法步骤

  1. 大虾清洗干净去脚、去头部沙囊、背部虾线备用。大葱切段，姜切片备用。

  2. 锅内放油，油热后放入大虾至虾变成红色。

  3. 锅没放油把番茄酱炒出红油，放入大虾、大葱、姜片、黄酒、白糖、盐、适量清水。汤汁烧滚后盖上锅盖改小火焖制，。

  4. 焖制时间看虾的大小，时间不要太长，汤汁收浓后关火装盘。味道酸甜，小孩子最爱吃。

做法2：油焖大虾

菜谱食材
姜 适量 蒜 适量 葱 适量 生抽 适量 番茄酱 适量 虾 250g
做法步骤

  1. 把需要的食材准备好，姜和蒜切成沫，起锅锅热放油，随后把虾放入锅里双面煎苏

  2. 虾煎两分钟后加入蒜沫、姜、盐爆炒，爆炒三十秒左右加入一点番茄酱，继续翻炒，加入生抽翻炒一下即可，起锅撒一点葱点缀

  3. 成品

做法3：油焖大虾

菜谱食材
藕 一根 大虾 六斤 香料少许 适量
做法步骤

  1. 油锅烧热加入调料翻炒

  2. 加入大虾翻炒至红色，可以多炒一下入味

  3. 放入葱段和切好的藕，翻炒后盖锅盖焖

  4. 成品

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