土豆饼的家常做法简单 做法集粹4篇

做法1：自制土豆饼

做法步骤

  1. 土豆煮熟或者蒸熟都可以，煮的话可以撒一点盐，这样更加入味

  2. 煮好的土豆压碎，取两个鸡蛋打成蛋液，加入适量盐，鸡精，将压碎的土豆拌进去，加入面粉，牛奶，搅拌均匀，不要太稀也不要太稠，看着是糊状就可以了（稀了加面粉，稠了加牛奶）

  3. 平底锅中到入油，将拌好的土豆泥塑型放入锅中炸至金黄色即可。

  4. 出锅，学会了吗，很简单的，做的时候也可以加入胡萝卜，火腿肠，青椒等，吃起来会比较有嚼劲，因为家里只有土豆所以我就什么都没有加，吃起来有点像外面卖的薯饼的感觉。

做法2：黄金土豆饼

菜谱食材
胡椒粉 适量 土豆 1个 鸡蛋 1个 盐 适量 面粉 适量 面包糠 适量 洋葱 1小半 肉馅 200g
做法步骤

  1. 土豆削皮，用锅蒸熟之后压成土豆泥。（可以放凉后放进保鲜袋，用手按）

  2. 洋葱切成小丁，锅里加油爆香。

  3. 加入肉馅炒熟，用盐和胡椒粉调味。

  4. 土豆泥和肉馅搅拌均匀，用手拍成适量或自己喜欢形状的土豆饼。

  5. 土豆饼先均匀裹上一层面粉，再裹上蛋液，再裹上面包糠。

  6. 热油炸至金黄。

  7. 配上番茄酱，就可以开吃了哦。

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 鸡蛋 1颗 青椒 1个 面粉 50g 糯米粉 80g 火腿 少量 元葱 1/4个
做法步骤

  1. 土豆切丝

  2. 材料切丝

  3. 糯米粉、面粉、鸡蛋，适量的水和成糊状，放入切好的材料拌均

  4. 平铺锅里

  5. 金黄即可

做法4：土豆饼

菜谱食材
土豆 500g 鸡蛋 一个 盐 适量 面粉 80克 五香粉 适量 葱姜 适量 太太乐鸡汁 一勺
做法步骤

  1. 1.土豆去皮洗干净

  2. 2.将土豆插丝 切葱姜 打入一个鸡蛋 加上盐 五香粉 加入太太乐鸡汁拌匀

  3. 3.向土豆丝中加入面粉 边搅拌边加 面粉不要加太多 和成粉即可

  4. 4.电饼铛加油预热 将土豆面粉加到电饼铛上面

  5. 5.土豆饼一面煎金黄翻面煎另一边 直到两面金黄熟透即可

  6. 6.香喷喷的土豆饼趁热好好吃噢

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