可乐鸡翅的做法大全 特荐做法5篇

做法1：可乐鸡翅

菜谱食材
花椒 20粒左右 干辣椒 2个 酱油 2汤匙 香叶 2片 八角 2个 啤酒 1瓶330ML 油 2勺子 可乐 2.5升 鸡翅 一盆 老抽 适量 生姜 8片
做法步骤

  1. 准备好作料，香叶，辣椒，葱段，姜片，花椒，八角。

  2. 鸡翅过油炸好了！再去买一瓶可乐。

  3. 不要看豆芽菜！那个可不是。所有材料准备好，你就可以起油锅了！

  4. 起油锅，油热了之后放葱段和姜片炒出香味！

  5. 在加入，花椒，八角，香叶，辣椒。炒香。

  6. 加入鸡翅翻炒。。。倒入可乐。。。。记得可乐要没过鸡翅！

  7. 小火慢慢的炖！这里可以加入 啤酒，老抽，生抽，盐，糖，醋。。和自己口味来。。。。怎么好吃怎么来。等汤汁只有一丢丢的时候要翻炒，小心粘锅。。。

  8. 盛起来摆盘。表上葱花就可以上桌子了！

做法2：可乐鸡翅

菜谱食材
酱油 2汤匙 油 1汤匙 可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 8根 生姜 8片 米酒或料酒 1汤匙
做法步骤

  1. 鸡翅中洗净

  2. 每个鸡翅划两刀，做的时候好入味

  3. 放姜片，酱油，料酒腌制约半小时

  4. 当少量油，两面煎鸡翅至焦黄，先煎鸡皮那一面

  5. 煎好的鸡翅

  6. 向煎好的鸡翅中倒入可乐，没过鸡翅即可，加点酱油提色，适量盐，用来腌鸡翅的调教也倒入锅中

  7. 小火煮20分钟左右，大火收汁，出锅

  8. 美味可口的可乐鸡翅出锅啦

做法3：家庭版可乐鸡翅

菜谱食材
姜 3块 盐 1/2勺 生抽 1勺 可乐 600ml 鸡中翅 10只
做法步骤

  1. 翅中买来洗净，10个翅中19.8元

  2. 正反面划上三刀，为了方便入味

  3. 划三刀

  4. 放入姜丝和盐腌制10分钟

  5. 下锅煎

  6. 煎至两面金黄

  7. 切大蒜，姜

  8. 放入锅中

  9. 放入适量生抽

  10. 一瓶可乐（易拉罐装的倒入一瓶，瓶装的倒入三分之二）

  11. 盖上锅盖

  12. 开锅掀开锅盖

  13. 加入适量盐

  14. 大火收汁

  15. 成品

  16. 旁边黑乎乎的是剩下的汤汁，为了美观可以不要

  17. 开吃

做法4：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 生抽 适量 可乐 适量 鸡翅 适量 白糖 适量 大葱 适量
做法步骤

  1. 鸡翅洗净放入锅中，锅中加入水，葱丝姜丝，滴入少许，水量没过鸡翅，水烧开以后煮1～2分钟。

  2. 鸡翅捞出以后，沥干水分，并用刀在鸡翅上面划几刀，以便更好入味。

  3. 炒锅放油，油热后放入八椒、葱花煸炒爆香，再将鸡翅放入炒锅中，煎至两面金黄。

  4. 倒入可乐，可乐的量没过鸡翅，倒入适量老抽，可加入一些白糖提色。大火烧开以后小火收汁。

  5. 锅内的汤汁变浓稠时即可关火出锅，这是香喷喷的鸡翅就出锅了。

做法5：可乐鸡翅

菜谱食材
姜 适量 料酒 适量 花椒 适量 大料 适量 醋 适量 大蒜 适量 鸡翅 15个 白糖 适量 大葱 适量 食盐 适量 海天草菇老抽 适量 可口可乐 500ml 烹饪黄酒 适量
做法步骤

  1. 鸡翅焯水，配好调料（料酒，黄酒，糖，醋，食盐）

  2. 葱姜蒜爆出香味，放入鸡翅翻炒，倒入配好的调料翻炒。

  3. 倒入可乐，再放调料包（花椒，大料，葱，姜，蒜）

  4. 大火至开锅，转小火，大约40分钟，可乐汁变稠即可。（切记不要加水）

  5. 出锅，香香的，女儿一下吃了2个。

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