家常银耳莲子汤详细做法 推荐做法5篇

做法1：紫薯银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 适 银耳 一朵 莲子 十个 紫薯 两个
做法步骤

  1. 首先将银耳煮开，我是用高压锅煮了几分钟。

  2. 趁着煮银耳的时间'把紫薯削皮切块，不宜太大块，不然就不好吃了。再把莲子泡开去芯备用。

  3. 当银耳煮的差不多的时候熄火把水倒掉并加入适量清水再放进锅煮，几分钟后加入紫薯与莲子同煮，等到紫薯可用筷子夹开的时候就好了。

  4. 依照个人口味加入适量冰糖。有条件话放冰箱冻下更好

做法2：冰糖银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 1朵 枸杞 5克 莲子 100克 桂圆 20克
做法步骤

  1. 清洗莲子和枸杞子。

  2. 银耳浸泡半个小时。

  3. 莲子和银耳一起放进锅里煮30分钟后，然后把桂圆和枸杞子倒进锅里煮15分钟，最后放入冰糖。

  4. 成产。

做法3：银耳莲子汤

菜谱食材
水 适量 银耳 1朵 枸杞 1小蝶 莲子 半小碗
做法步骤

  1. 莲子

  2. 枸杞

  3. 莲子枸杞煮半个小时

  4. 在把银耳放进去煮15分钟

做法4：银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 50g 西米 100g 水 500ml 银耳 100 莲子 10个 红枣 100g
做法步骤

  1. 银耳泡发

  2. 把西米用大火烧开，加入银耳，莲子，枣子

做法5：银耳莲子汤

菜谱食材
冰糖 适量 银耳 适量 枸杞 一小把 莲子 小半碗 红枣 10粒 花生 一小把 桂圆 10颗
做法步骤

  1. 银耳洗净冷水泡发，去根蒂，撕成小朵，备用。

  2. 莲子要用冷水，提前泡软，建议不去苦芯，清热去火

  3. 花生冷水泡，不去皮，对于血小板的补充很有帮助，如果追求色香味者，此料也可不放

  4. 红枣洗净，我选的是五星级大枣，肉厚，味甜

  5. 桂圆去壳，怕甜可以洗一洗

  6. 枸杞稍洗，少量，枸杞性温，太多容易口干，点缀即可，忘记拍图了

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