南瓜饼做法家常做法 做法荟萃6篇

做法1：迷你豆沙南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量
做法步骤

  1. 1：南瓜去皮去籽，洗净切薄片。 2：锅中加水，把南瓜蒸熟。 3：蒸熟的南瓜取出后，趁热加入白糖，压成南瓜泥。 4：加入适量大米粉和糯米粉。（1：2）

  2. 揉成光滑的南瓜面团。

  3. 准备适量红豆沙，并揉成小丸子，备用。

  4. 1案板上撒少许糯米粉，把南瓜面团揉成长条。 2切成差不多大小的小块。

  5. 取一个揉圆后按扁，加入一个红豆沙丸子。

  6. 收口后继续揉圆，再按扁。

  7. 依次做好所有的南瓜饼。

  8. 1：把南瓜饼裹上一层熟的白芝麻。 2：除了裹上芝麻，也可以留些用红枣和香菜点缀成花朵。

  9. 1：平底锅稍微预热，刷上一层薄油。 2：轻轻放下南瓜饼，中间稍微隔开，以免粘边影响美观。

  10. 煎至底部熟后，翻一面继续煎，煎至完全熟透即可。

  11. 阳光明媚的清晨，当你一手拿着汤勺，喝着粥，一手拿着这个迷你南瓜饼，你会跟我一样爱不释手吗？你会跟我一样好心情？

做法2：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 肉松 一盒 糯米粉 适量 南瓜 适量
做法步骤

  1. 南瓜切成墩，加入糖一起蒸可使南瓜充分吸收糖份。

  2. 蒸好的南瓜放置待凉，待凉后的南瓜捣碎加入适量糯米粉

  3. 将南瓜揉成面团，做成饼状

  4. 可适当加入肉松做陷，（可放可不放）

  5. 加入肉松的面团成品是这样的

  6. 将做好的饼放入油锅内炸至金黄

  7. 南瓜饼炸至金黄即可出锅，（炸好的南瓜饼图片忘记拍了）

做法3：南瓜饼

菜谱食材
糖 根据自己口味 油 适量 糯米粉 适量 南瓜 随意
做法步骤

  1. 南瓜去皮洗尽切块，装于蒸锅大火蒸熟。（千万不要粘上外来水源，不然后面要放很多糯米粉）

  2. 待南瓜熟透碾碎成泥状，加入糯米粉，加到能和成形状不粘手即可（每次可以少点少点加以免加入过多糯米粉）最后根据自己口味加入少许白糖。

  3. 锅中中火烧油之6-7成热时，加入自己和好的南瓜饼放入锅中炸至金黄即可。

做法4：南瓜饼

菜谱食材
糖 适量 面粉 150g 牛奶 1瓶 南瓜 1个 糯米 300g
做法步骤

  1. 南瓜去皮切丁➕牛奶➕糖 多少看个人口感。 煮沸后即可出锅

  2. 南瓜压成泥 ➕糯米粉➕面粉

  3. 活匀

  4. 用模具 压出形状

  5. 压出形状

  6. 在放锅里蒸10-15分钟或者放入烤箱烤10分钟

做法5：南瓜饼

菜谱食材
白糖 适量 糯米粉 适量 南瓜 小半个
做法步骤

  1. 南瓜洗净去囊 蒸熟 晾凉后去皮捣碎加适量的白糖 没有确切的量 看个人口味

  2. 加入水磨糯米粉

  3. 没有确切的糯米粉量 只要能揉至光滑不粘手即可

  4. 揪一个小团 搓圆按扁

  5. 锅内倒少许油 小火煎至两面金黄

  6. 出锅趁热吃

做法6：紫薯馅南瓜饼

菜谱食材
蜂蜜 适量 糯米粉 500g 黄油 20g 南瓜 500g 白芝麻 适量 黑芝麻 适量 紫薯 500g
做法步骤

  1. 1.蒸南瓜 蒸紫薯，蒸好以后压成泥，图片忘记拍了，见谅

  2. 南瓜里加糯米粉揉到不粘手就可以了，盖上保鲜膜，切记！

  3. 紫薯压好加入适量蜂蜜和黄油 白芝麻搅拌均匀，揉成图片样

  4. 包好的成品，放冰箱冷藏，装袋，早上起来油炸配上牛奶或者豆浆简单美味的早餐

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