排骨冬瓜汤怎么做 家常做法 快手做法5篇

做法1：排骨冬瓜汤

1. 将锅中水烧开放些姜片去腥

2. 将排骨放置开水中烧开捞起

3. 将切好的冬瓜！排骨一起放入陶瓷胆内冷水莫过东瓜

4. 将胆放入容器内隔水炖一小时

5. 放入盐，鸡精，胡椒粉，即可！

6. 可以开动啦

做法2：排骨冬瓜汤

1. 凉水下排骨，倒入少许料酒，水开后5分钟关火捞出。

2. 捞出，洗净碎骨血沫，备用。

3. 葱姜切片

4. 另起锅倒入少许色拉油，放入一半葱姜，大料，爆香。

5. 放入水，排骨，剩余的葱姜，倒入少许料酒，开锅后，转小火90分钟。

6. 90分钟后放入冬瓜，盐，水开后转小火，炖20分钟。

7. 两个小时就做好了。

做法3：排骨冬瓜汤

1. 排骨清洗干净，冷水下锅，大火烧开撇去浮沫，如果一次不干净，可以在倒半碗水，然后烧开再撇干净。

2. 葱姜蒜切稍块，干辣椒切段，锅中倒少量油，煸炒小料，将刚捞出来的排骨倒入，加少量盐，倒2滴生抽，炒2-3分钟，另起锅将炒的排骨和刚才的汤倒入，可以稍微在补点盐，放几粒花椒，大火熬半个小时左右，此时可以将冬瓜去皮切块，然后倒入排骨汤中，在熬20分钟左右，味道不会太寡淡，还是挺不错的。

做法4：排骨冬瓜汤

1. 排骨冬瓜汤

2. 排骨冬瓜汤

3. 排骨冬瓜汤

4. 准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去 皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用

5. 电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热

6. 葱段放入锅内炒香

7. 沥干水分的排骨放入到锅里翻炒

8. 翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水

9. 盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜

10. 加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲

11. 这个过程要常看看锅底有没有糊

12. 改成中火，加入适量的盐，

13. 继续煲大概二十分钟就可以出锅了

14. 冬瓜排骨汤

15. 冬瓜排骨汤

做法5：排骨冬瓜汤

1. 原材料大集合

2. 门腔和小排一起淖水。然后放适量水、料酒开始炖煮，大火烧开，小火

3. 炖汤的时候处理番茄，去皮，放入油锅煸炒至胡状，如口味偏重，可加入番茄沙司。煸炒后的酱全部倒入汤中一起熬，小火20-30分钟

4. 最后加入冬瓜、毛豆，烧熟即可

菜谱做法推荐

• 红烧排骨的家常做法简单
• 糖醋排骨的做法和步骤 做法集合3篇
• 水煮肉片家庭简单做法 做法集粹5篇
• 丝瓜炒蛋做法家常做法 做法集粹4篇
• 糖醋排骨具体做法
• 剁椒鱼头好吃做法 做法荟萃4篇
• 鱼香肉丝的做法大全 做法集合3篇
• 水煮肉片的家常做法简单 做法集萃5篇
• 番茄排骨的做法大全 精选推荐做法4篇
• 糖醋排骨家庭简单做法 做法集萃5篇
• 南瓜饼的简单做法 做法集锦5篇
• 自制酸奶制作过程和步骤 做法荟萃4篇
• 葱油饼的做法 做法集粹3篇
• 红烧茄子简单快速做法 推荐做法3篇
• 懒人巧克力曲奇做法
• 凤尾虾做法 做法3篇
• 馒头做法和调料 优选做法3篇
• 烤鱼简单快速做法 做法集锦4篇
• 萝卜丝饼家常做法步骤 推荐做法5篇
• 皮蛋瘦肉粥制作过程和步骤 精选做法6篇
• 蚝油生菜的做法大全 特荐做法3篇
• 提拉米苏好吃做法 做法集锦5篇
• 蛋挞最正宗的做法 做法集锦4篇
• 鲫鱼豆腐汤的简单做法 做法集萃5篇
• 荷叶鸡做法详细步骤 快手做法6篇
• 土豆饼怎么做好吃又营养 做法集锦4篇
• 拔丝苹果的做法大全 精选推荐做法4篇
• 馒头的简单做法 精选做法6篇
• 可乐鸡翅的做法大全 推荐做法3篇
• 糖醋排骨怎么炒才好吃 优选做法3篇
• 馒头怎么炒才好吃的做法 快手做法3篇
• 凉拌金针菇的做法怎么样简单又好吃 快手做法4篇
• 可乐鸡翅最正宗的做法 做法集锦4篇
• 怎样做鱼香肉丝 特荐做法5篇
• 怎么做烧茄子详细做法 优选做法4篇
• 酸菜鱼配菜做法 精选推荐做法6篇
• 炒花蛤的家常做法 做法集萃3篇
• 水煮肉片怎么炒才好吃 做法6篇
• 烧茄子的做法和步骤 推荐做法4篇
• 葱油饼的做法 最正宗的做法 推荐做法5篇