番茄排骨的做法大全 精选推荐做法4篇

做法1：番茄排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 豆腐 适量 番茄 一个
做法步骤

  1. 第一步，排骨洗干净加适量水，煮五十分钟，加适量盐

  2. 排骨汤快熬好的时候，切番茄加油炒开，

  3. 炒好的番茄放进排骨汤中，大火五分钟，就好了

  4. 最后可以加入豆腐，盛出就好了

做法2：番茄排骨汤

菜谱食材
排骨 适量 西红柿 适量
做法步骤

  1. 排骨焯水，番茄烫水剥皮，姜切片，葱切小段

  2. 番茄切块，放入油锅内炒。炒到图片这样就可以了。

  3. 烧开水，放排骨，番茄。排骨已经焯水了，就不要再直接入冷水，不然热肉遇冷水容易收缩。小火慢炖，一个小时就好了。很多人奇怪，怎么这么快？!原因嘛，一个是因为用了铸铁锅，二是因为排骨排过酸，煮起来很快。

  4. 香喷喷排骨汤出炉，还利用原汤煮了个馄饨，美呀！窗外万家灯火，这是一家人围在一起最幸福的时光。

做法3：番茄排骨汤

菜谱食材
排骨 1斤 莲藕 两小节 番茄 一个
做法步骤

  1. 排骨洗净备用

  2. 番茄莲藕一小块姜备好

  3. 排骨焯水

做法4：番茄排骨汤

菜谱食材
料酒 1勺 排骨 300克 清水 适量 盐 适量 葱花 适量 香叶 4片 白糖 适量 猪油 适量 独蒜 4个 生姜片 5片
做法步骤

  1. 准备食材，排骨焯水，加生姜盐和香叶煮开就可以捞出，番茄烫皮，切片，葱切成葱花，蒜拍一下改个刀即可

  2. 热锅放猪油

  3. 油热下蒜爆香

  4. 倒入番茄

  5. 炒一分钟

  6. 倒入适量盐

  7. 加入适量白糖

  8. 炒出番茄汁

  9. 倒入排骨翻炒一下

  10. 倒入开水

  11. 出锅撒上葱花，开吃啦

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