排骨冬瓜汤
排骨冬瓜汤菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
少许
排骨
500g
盐
适量
西红柿
2个
冬瓜
200g
毛豆
200g
番茄沙司
少许
门腔
1个
排骨冬瓜汤做法步骤
1
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原材料大集合
2
门腔和小排一起淖水。然后放适量水、料酒开始炖煮，大火烧开，小火
3
炖汤的时候处理番茄，去皮，放入油锅煸炒至胡状，如口味偏重，可加入番茄沙司。煸炒后的酱全部倒入汤中一起熬，小火20-30分钟
4
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最后加入冬瓜、毛豆，烧熟即可
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