馒头怎么炒才好吃的做法 快手做法3篇

做法1:红糖馒头卷

菜谱食材
面粉 250克 红糖 50克 水 150克 食盐 少许 安琪酵母粉 5克 腰果碎 15克
做法步骤
  1. 揉面团,发酵一个小时到面团上有小气泡为止

  2. 发酵后再细揉面团成片状,撒上花生碎或者腰果碎,再撒少许红糖碎,这样更有层次和口感,卷成长条后切成小段备用

  3. 小面团饭锅中醒半小时以后再蒸上20分钟就可以出锅啦O(∩_∩)O~~

做法2:猪嘟嘟馒头

菜谱食材
水 75克 细砂糖 10克 低筋面粉 150克 奶粉 5克 干酵母 1.5克 红曲粉 1小撮
做法步骤
  1. 水中加入酵母,搅拌溶解后静置10分钟。在酵母水中加入面粉,奶粉和细砂糖,揉成一个光滑的面团。

  2. 分出一个20克的小面团,加入红曲粉揉匀。(如果太干,可以加几滴水)

  3. 将白色面团和粉色面团各分成4等份,滚圆。

  4. 取一个粉色面团,分成3份,一份揉成球形做鼻子,另外2份擀成水滴形做耳朵。

  5. 将做好的鼻子和耳朵摆到相应的位置上。(可以在面团上蘸点水使粘得更牢)做好全部的面胚之后,盖上发酵布,温暖处发酵30分钟。

  6. 将蒸烤箱右侧的水箱取出,加入纯净水。

  7. 把蒸架送入蒸烤箱里。

  8. 轻按菜单键,出现的程序1为蒸馒头程序,时间已自动设置为20分钟。再按下开始键就开始蒸馒头了。

  9. 不一会儿,蒸烤箱里就开始产生了大量的蒸汽,开始蒸制馒头了。工作中的美的蒸烤箱。

  10. 程序结束后,蒸烤箱会发出“嘀嘀”的提示音。无需等待,可以立即打开蒸烤箱,取出馒头。

  11. 又好看又好吃的猪嘟嘟馒头就做好啦!

做法3:螃蟹馒头

菜谱食材
苹果 1个 肉包 1个
做法步骤
  1. 苹果剪出螃蟹腿

  2. 眼睛用牙签等插上

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