土豆饼做法和调料

做法1：金丝土豆饼

菜谱食材
鸡蛋 3个 花椒粉 少量 盐 适量 葱花 多一点 面粉 适量 小土豆 4个左右
做法步骤

  1. 先把4个小土豆擦成丝备用

  2. 往土豆丝里加入适量的盐和花椒粉，搅拌待用

  3. 加入大量的葱花，搅拌待用

  4. 加入适量的面粉，一个鸡蛋搅拌，搅拌成糊状

  5. 再加入鸡蛋，搅拌成金黄色的糊状，待用

  6. 在电煎锅里煎土豆饼就好了，不要摊的太大，也不要太厚，小点薄点好熟，金灿灿的土豆饼就做好了。上面的成品图，原来是圆的，但是我们趁热吃了点，就成了奇形怪状了。

做法2：软糯土豆饼

菜谱食材
土豆 一个 盐 少许 油 适量 白糖 适量 面粉 适量 黑芝麻 适量
做法步骤

  1. 土豆蒸熟搅成泥，加入面粉，白糖，盐，搅拌均匀

  2. 用手压成饼，放进油锅里，小火煎。由于，土豆泥很黏，手上要刷油，在饼上放着黑芝麻，可以移动时就是一面煎好了！

  3. 翻面继续煎，香，软，甜，糯的土豆饼就可以吃啦

做法3：土豆饼

菜谱食材
土豆 1个 盐 适量 面粉 适量 孜然粉 适量
做法步骤

  1. 把土豆擦丝

  2. 加入一勺面粉 面粉稍加一点就可以

  3. 加入盐 孜然粉 还可以根据口味加入辣椒 胡椒粉等等 拌匀

  4. 每次一勺 放入油锅摊平煎熟 两面发黄即可

做法4：微笑土豆饼

菜谱食材
土豆 适量 玉米淀粉 适量 水 适量 可爱的番茄酱 适量
做法步骤

  1. 把土豆削皮切小块 上锅煮20分钟～30分钟「可以随时看看」

  2. 把土豆放入大碗里

  3. 弄成土豆泥

  4. 加入玉米淀粉 「多加点」

  5. 和成面团

  6. 擀平 拿圆形模具弄成圆形图案「如果没有模具可以 弄成球在按成圆形」

  7. 要筷子和勺子做出眼睛和嘴巴「我做的无敌丑大家见谅」

  8. 好多畸形微笑土豆饼

  9. 锅里热油 炸至金黄即可

做法5：土豆饼

菜谱食材
土豆 半个 盐 少量 淀粉 一勺
做法步骤

  1. 土豆洗干净削皮切丝

  2. 放淀粉、盐，用手搅一搅

  3. 放油，放多点大概没过土豆，煎至两面金黄即可

  4. 完成了 =v=我好像煎的太过了。个人喜好的可以撒上一点黑胡椒

做法6：早餐土豆饼

菜谱食材
味精 适量 土豆 适量 盐 适量 油 适量 面粉 适量 水 适量 十三香 适量
做法步骤

  1. 土豆去皮洗净，擦丝，加入适量面粉 ，十三香 ，盐，味精，适量水调成糊状。图的稀了，我后又加了一个土豆。

  2. 电饼档倒入适量油，土豆比较吸油得，量要控制好哦，舀入一些面糊。用铲子匀平，薄一点更容易熟哦，这步骤最好是关火进行，不然容易摊不开。弄好后，开火，上盘的也开，扣盖，

  3. 隔三五分钟开盖看一眼，面饼下面的那面儿，可以用铲子轻松铲起时，翻面煎。直到两面都有金黄色的嘎吧是时候，盛出，我为了省事，一锅下的比较多的面糊，吃时候不方便，就用铲子切开成图状。

  4. 如果早餐的话大饼烙三张就够三个人吃啦，当然要配粥饭，泡菜等。

  5. 装盘！大吕盆子开吃吧！咩哈哈。

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