金丝土豆饼

金丝土豆饼菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
3个
花椒粉
少量
盐
适量
葱花
多一点
面粉
适量
小土豆
4个左右

金丝土豆饼做法步骤

1
先把4个小土豆擦成丝备用
2
往土豆丝里加入适量的盐和花椒粉，搅拌待用
3
加入大量的葱花，搅拌待用
4
加入适量的面粉，一个鸡蛋搅拌，搅拌成糊状
5
再加入鸡蛋，搅拌成金黄色的糊状，待用
6
在电煎锅里煎土豆饼就好了，不要摊的太大，也不要太厚，小点薄点好熟，金灿灿的土豆饼就做好了。上面的成品图，原来是圆的，但是我们趁热吃了点，就成了奇形怪状了。

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